Anggur Solaris

Anggur Solaris adalah salah satu perwakilan terbaik dari varietas universal dengan karakteristik agroteknik dan organoleptik yang sangat baik. Hibrida ini dikenal karena sifatnya yang bersahaja, andal, dan kemampuannya untuk tumbuh di iklim dingin.

Hibrida unik dibiakkan oleh peternak Jerman Becker dari State Institute of Viticulture di Freiburg, Jerman, pada tahun 1975. Garis induk adalah kombinasi dari Muscat Ottonel dan Severny, garis paternal adalah varietas Merzling lokal yang tahan kompleks.

Solaris dikategorikan untuk negara-negara Eropa - Jerman, Rumania, Latvia, Hongaria. Berhasil ditanam oleh tukang kebun di daerah beriklim sedang dan utara Federasi Rusia. Ini menghasilkan buah yang sangat baik di wilayah Tver, Moskow, Rostov, Voronezh, tetapi Wilayah Krasnodar dianggap sebagai zona iklim yang ideal untuknya.Setelah bertahun-tahun pengujian varietas, Solaris disetujui untuk budidaya industri pada tahun 2001.

Semak-semak yang kuat menumbuhkan tunas dan massa hijau, mencapai ketinggian 5 m dalam 2 tahun. Pohon anggur ditutupi dengan dedaunan hijau dengan bentuk tradisional. Anggur memiliki rasa khusus dan rasa buah yang kuat. Varietas ini telah meningkatkan ketahanan terhadap banyak penyakit, ketahanan beku yang baik dan keserbagunaan penggunaan.

Para pencetus berhasil membuktikan hak Solaris untuk dianggap sebagai perwakilan penuh dari spesies mulia Vitis vinifera. Ini memungkinkan varietas memperoleh peluang luas dari penanaman di Uni Eropa, di mana tidak mungkin membuat anggur dari hibrida interspesifik, untuk didistribusikan ke negara lain.

Anggur dicirikan oleh rasa lembut yang menyenangkan, serta daya jual yang tinggi. Tukang kebun menganggap kematangan awal varietas sebagai keuntungan utama.

Solaris diklasifikasikan sebagai varietas yang sangat awal - dibutuhkan 105-115 hari untuk mencapai kematangan teknis. Panen dimulai pada awal Agustus.

Tandan longgar sedang berbentuk silinder besar mencapai ukuran 20-25 cm atau lebih. Berat rata-rata sikat adalah 300-400 g, tetapi dengan memperhatikan teknologi pertanian dan dalam kondisi cuaca yang menguntungkan, kelompok dapat menambah berat lebih banyak.

Berry putih bundar berukuran sedang dengan bubur berair harum ditutupi dengan kulit tipis yang padat, hampir tidak terasa saat makan dan mendapatkan tingkat tanin yang cukup setelah mencapai kematangan fisiologis. Kandungan gula buah beri meningkat saat matang - pada bulan September 220, pada bulan Oktober 300 g / dm³. Keasaman 8.1 g/dm³. Saat matang, buahnya memperoleh rona kuning.

Keseimbangan keasaman dan gula menjelaskan rasa menyenangkan yang harmonis - manis, sedikit mengingatkan pada nanas.

Varietasnya menghasilkan tinggi - dari semak yang mereka kumpulkan dari 3 hingga 5 kg per 1 m² ke atas. Rata-rata, 80-105 c/ha buah beri dipanen di kebun anggur industri.

Karena kekuatan kesehatan dan ketahanan terhadap embun beku, Solaris ditanam di tanah terbuka menggunakan praktik pertanian standar.

Varietas ini lebih menyukai daerah yang cerah, terlindung dengan baik dari angin dan angin. Di wilayah utara, serta di daerah dengan sedikit salju tetapi musim dingin yang membekukan, metode parit digunakan untuk penanaman. Teknik ini dengan sempurna melindungi akar dari pembekuan. Di iklim selatan, anggur ditanam di permukaan terbuka, terkadang membentuk lingkaran batang dekat dalam bentuk gundukan.

Untuk menanam bibit, lubang berukuran 80x80x100 sentimeter dengan lapisan drainase disiapkan terlebih dahulu. Kesederhanaan tanaman memungkinkannya ditanam di tanah apa pun, kecuali tanah berawa dan asin. Seperti semua varietas anggur, Solaris tidak mentolerir dekat dengan air tanah dan tidak suka genangan air.

Tanah yang diperkaya dengan pupuk mineral dan organik dituangkan ke dalam lubang dengan gundukan dan bibit ditempatkan di atasnya. Akarnya pertama-tama dicelupkan ke dalam tumbuk mullein dan tanah liat, dan kemudian disebarkan dengan hati-hati ke seluruh permukaan tanah. Dari atas mereka tertidur dengan tanah yang tersisa, memastikan untuk tidak memperdalam kerah akar. Setelah penanaman, lingkaran batang ditumpahkan secara melimpah dengan air hangat, setelah beberapa hari mereka dilonggarkan dan ditumbuk.

Untuk semak tinggi, skema penempatan mencakup jarak antara bibit dari 2 m, antara baris - 3 m.

Tanaman mekar dengan bunga biseksual dan tidak memerlukan tindakan tambahan.

Mulai dari usia 3 tahun, pemangkasan sanitasi dan formatif wajib untuk anggur.

Tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur dalam jumlah sedang. Semak disiram sesuai kebutuhan - selama musim kemarau, tidak lebih dari 1 kali per minggu, 20 liter air di bawah semak, dengan curah hujan standar 3-4 kali per musim.

Semak dewasa tidak dapat melakukannya tanpa nutrisi tambahan. Hal ini diperlukan untuk menerapkan pupuk organik dengan menggali dan memupuk musim gugur dengan senyawa kompleks mineral menggunakan irigasi atau penyemprotan.

Ketahanan beku tanaman tidak membebaskan tukang kebun di zona iklim sedang dari mengatur perlindungan tanaman untuk periode musim dingin. Tanaman dewasa dengan batang kaku tidak membutuhkan tempat berteduh.

Meskipun Solaris tahan terhadap banyak penyakit, perawatan pencegahan dengan fungisida dan insektisida diperlukan. Dari serangan burung, jaring khusus yang tidak fleksibel digunakan untuk melindungi burung dari cedera, dan buah dari mematuk. Tawon dibuang dengan metode tradisional dan penghancuran sarang.

Tanaman yang dipanen mempertahankan kualitasnya di ruangan yang berventilasi baik dengan suhu stabil +3,4°C hingga 3 bulan.

Dalam ulasan mereka, tukang kebun mencatat varietas tidak hanya karena rasa dan kualitas teknisnya, tetapi juga karena efek dekoratifnya - buah amber yang indah dan bentuk jumbai yang tergantung dari pucuk tinggi. Orang utara menghargainya karena tahan beku, kemampuan untuk tumbuh ketika varietas lain tidak bertahan.

Mereka yang telah menguasai varietas ini puas dengan tingkat kelangsungan hidup bibit yang tinggi, pertumbuhan aktif, semak yang kuat dan indah, hasil buah beri harum dan manis yang stabil. Tidak semua tukang kebun terlibat dalam pembuatan anggur, tetapi varietas ini juga cocok untuk konsumsi segar, untuk persiapan dalam bentuk jus dan kolak.