Grape Taifi Pink

Anggur meja Taifi Pink adalah salah satu varietas terbaik yang ditanam di Asia Tengah. Penyebutan pertama tanggal kembali ke abad XII-XIII. n. e. Pertama-tama, ahli perkebunan Arab mulai menanamnya. Nama "Taifi" diberikan kepada budaya untuk menghormati pelabuhan Arab Taef, dari mana anggur memulai rute perdagangan mereka pada abad ke-8. Petani dan konsumen anggur juga mengenal Taifi dengan nama lain: Kizil Taifi, Toipi Kizyl. Itu juga disebut Safed, Gissori, Toifi surkh, Ak Taifi dan Monty.

Sejak zaman kuno, berbagai meja anggur merah muda telah ditanam di perkebunan di Bukhara dan Samarkand, dan kemudian menyebar ke wilayah lain. Pada zaman kuno, anggur oriental dianggap sebagai suguhan eksotis. Buah beri yang manis dan cerah dengan warna yang menakjubkan telah dinikmati di berbagai negara. Pedagang Arab memberi dunia sorotan nyata dari taman oriental yang subur.

Di zaman modern, varietas ini ditanam di kebun anggur di Georgia, Dagestan, dan Tajikistan.Perkebunan yang paling umum di mana Taifi tumbuh adalah Uzbekistan dan Asia Tengah, di mana varietas itu berasal. Tetapi dapat menghasilkan pertumbuhan dan hasil yang baik di daerah hangat mana pun dengan iklim kering - ideal untuk Pink Typhi.

Penanam anggur di selatan Rusia juga membudidayakan varietas oriental yang menarik dalam rasa dan penampilan. Tetapi proses pertumbuhan membutuhkan kepatuhan yang ketat terhadap semua metode teknologi pertanian. Dan di wilayah Rusia tengah, terutama di bagian utaranya, mendapatkan panen Taifi yang baik adalah peristiwa yang bermasalah.

Semak Taifi tumbuh sangat kuat. Pohon anggur berwarna coklat tua dengan warna merah, dihiasi dengan dedaunan hijau dan kelompok anggur merah muda besar. Tunas muda dibedakan oleh batas merah tua. Saat mereka dewasa, mereka mendapatkan rona coklat tua.

Semak harus dibentuk dari tahun pertama penanamannya. Secara tradisional, pencetakan dilakukan dengan menggunakan metode teralis. Dua kali setahun, mencubit diperlukan, karena banyak tunas terbentuk di semak-semak.

Pematangan varietas meja Asia Tengah membutuhkan waktu 167 hari.

Kuasnya berbentuk silindris-kerucut, beratnya sekitar 675 g. Lobus lateral berkembang dengan baik.

Taifi memiliki buah berwarna merah muda gelap dengan warna ungu. Buah beri ditutupi dengan lapisan lilin yang tidak terlalu padat dengan titik-titik. Ada 2-3 tulang di dalam buah. Menurut karakteristik referensi, tulang menyumbang hingga 2% dari buah beri. Tulang mungkin sama sekali tidak ada, tetapi ini tidak khas untuk Typhi Pink. Tulangnya besar tapi lunak. Bentuk buah anggur lonjong-silindris, bagian atasnya miring. Berat setiap berry adalah dari 4-8 g.

Buah beri memiliki rasa yang menyenangkan dan harmonis, ada sedikit astringency. Akumulasi gula - 172 g/dm3, keasaman - 6,5 g/dm3. Kulitnya tebal. Dagingnya berdaging, renyah dan padat.Untuk rasa, beri dinilai oleh pencicip di 7,4 poin di Rusia, dan di Asia Tengah - semuanya 9 poin. Ada 65 kkal per 100 g.

Dari semak-semak muda, Anda seharusnya tidak mengharapkan panen besar. Panen pertama jatuh pada periode 3 tahun pertumbuhan tanaman. Pada awalnya, hasilnya akan sangat kecil - hingga 3-4 kg dari satu semak. Tetapi angka ini meningkat seiring dengan pertumbuhan pohon anggur. Ke depan, volume panen akan meningkat, mencapai standar 14 kg.

Budaya oriental yang eksotis dapat tumbuh bahkan di tanah liat. Dipraktekkan untuk menumbuhkannya dengan rak, karena banyak anak tiri. Semak juga menghasilkan buah di tempat-tempat yang dekat dengan air tanah. Taifi tidak hanya membutuhkan pendekatan yang tepat saat menanam dan tumbuh, tetapi juga iklim tertentu.

Tanaman merambat ditanam di awal musim semi sebelum kuncup terbuka. Perkiraan periode adalah awal Maret. Sebelum tanam, teralis dipasang di mana pohon anggur akan dilampirkan selama periode pertumbuhan.

Sebelum tanam, rimpang bibit harus disimpan selama 3 jam dalam air hangat dengan penambahan perangsang pertumbuhan. Tindakan ini diperlukan untuk mengurangi risiko infeksi kultur oleh penyakit jamur.

Area yang cukup terang cocok untuk penanaman.Jika tidak ada tempat seperti itu, Anda dapat memilih di mana matahari aktif di pagi hari. Tanah harus dikeringkan dengan baik dan dilonggarkan.

Mengacu pada biseksual, varietas penyerbukan sendiri. Dapat tumbuh sendiri, tidak membutuhkan sulur terdekat untuk penyerbukan.

Sangat penting untuk melakukan pemangkasan tepat waktu. Ini diproduksi antara Februari dan Maret, sebelum kuncup terbuka. Pada tahun pertama, semua yang ada di atas 2-3 tunas harus dipotong di semak-semak. Tinggalkan hanya 2 tunas yang kuat. Anak tiri dipotong saat mereka muncul.

Semakin tinggi tingkat irigasi di kebun anggur, semakin baik produktivitas tanaman anggur. Pohon anggur yang ditanam di tanah membutuhkan penyiraman segera. Setelah itu, di musim tanam pertama, anggur yang menyukai kelembapan perlu disiram setiap minggu, jika tidak hujan. Volume air yang dibutuhkan cukup agar tanah menjadi basah sedalam 15–25 cm. Jika Anda menyiram lebih intensif, ada kemungkinan besar pembusukan sistem akar. Pohon anggur yang matang tidak perlu disiram setiap minggu. Penyiraman dilakukan saat tanah mengering. Kedalaman pembasahan adalah standar.

Saat menanam, kompos diperlukan dalam jumlah 2 ember dan 300 g agrofoska. Pupuk dicampur dengan tanah dan diletakkan di lubang selama penanaman bibit. Pembalut atas berikutnya dilakukan setelah beberapa tahun. Kedepannya, disarankan untuk mengikuti jadwal pemberian pupuk yang sama.

Taifi menunjukkan mulsa dengan lapisan sekitar 5 cm, dilakukan dengan menggunakan rumput, daun cincang atau jerami. Kompos dan serbuk gergaji juga cocok.

Anggur yang menyukai panas tahan terhadap embun beku tidak lebih dari -18. Pada bulan November, pohon anggur yang matang sepenuhnya ditempatkan di tempat penampungan. Tanaman terlindung mentolerir musim dingin dengan cukup mudah.

Varietas Taifi memiliki ketahanan yang lemah terhadap jamur dan oidium. Jamur dikendalikan dengan fungisida. Di musim dingin, jamur ada di tanah, tidak membeku dan bertahan saat menggali, jadi perawatan pencegahan diperlukan di musim semi. Mereka melakukannya di fase ginjal, dan dengan tanda-tanda infeksi, mereka memprosesnya lagi.

Musuh utama varietas ini adalah tungau laba-laba. Juga, pohon anggur rentan terhadap serangan cacing daun anggur dan menarik kutu putih. Dari parasit, semak-semak disemprot dengan insektisida standar.

Tanaman yang matang dapat tetap berada di semak-semak untuk waktu yang cukup lama tanpa kehilangan rasa dan kualitas komersialnya.

Anggur paling sering digunakan sebagai makanan penutup segar, kolak dan kismis lezat dibuat dari buah-buahan. Badai petir, tanpa mengurangi presentasi, menahan pemuatan dan pengangkutan, terlepas dari jarak.

Pada skala industri, varietas Taifi digunakan untuk produksi anggur meja dan anggur yang diperkaya. Di Uni Soviet, di Uzbekistan, digunakan untuk memproduksi anggur yang populer pada waktu itu, dinamai sesuai dengan buah anggur yang menjadi bahan bakunya.