- Para penulis: Vishnevetsky Nikolai Pavlovich
- Warna berry: putih
- Rasa: dengan rasa pala dan pir yang enak
- Periode pematangan: sangat awal
- Periode pematangan, hari: 105
- Tahan beku, °C: -24
- Berat kelompok, g: 684, cluster individu mencapai 1000
- jenis bunga: biseksual
- Kepadatan tandan: padat dan sangat padat
- Kulit: sedang
Dalam pemuliaan dan distribusi varietas anggur yang berbeda, jasanya tidak hanya dari ilmuwan spesialis. Seorang amatir biasa dapat bereksperimen dengan varietas dan menciptakan kebanggaan nyata. Tanaman yang dibudidayakan, yang dibuat dengan menyilangkan varietas tahan dan produktif, memiliki ukuran dan rasa yang unik.
Sejarah berkembang biak
Di Ukraina, di Kirovograd, seorang pemulia amatir telah menciptakan hibrida yang tidak kalah dengan varietas yang dibiakkan oleh para profesional. Nikolai Pavlovich Vishnevetsky melakukan percobaan seleksi, melintasi anggur Talisman dan Zvezdny. Varietas baru itu diberi nama "Valek". Anggur ini terbukti tahan terhadap iklim yang keras, sehingga dengan cepat menyebar melalui kebun dan kebun Rusia.
Keterangan
Tanaman yang kuat tahan terhadap perubahan kelembaban atau suhu, tetapi tidak menyukai tanah yang terlalu basah. Biasanya berakar dengan stek. Tanaman merambat yang kuat tumbuh dengan cepat dan matang secara merata menjelang akhir musim.
Anggur dapat diangkut jarak jauh tanpa merusak penyajian dan kehilangan rasa.Varietas anggur meja dimaksudkan untuk konsumsi segar, serta untuk produksi massal anggur putih atau jus alami.
Periode pematangan
Periode pematangan yang cukup awal memungkinkan Anda untuk menikmati buah beri matang dalam tandan pada akhir Agustus. Perbungaan mekar dalam 10 hari. Panen dapat dipanen 110 hari setelah kuncup pecah.
tandan
Cluster yang sangat padat memiliki bentuk kerucut. Berat rata-rata satu tandan adalah 684 g, sikat individu mencapai 1-2 kg.
Berry
Berry putih besar mengandung 170-190 g/dm3 gula dan 5-6 g/dm3 keasaman. Berat satu buah beri sekitar 10,1 g, panjangnya 3 cm, dan lebarnya sedikit lebih dari 2,5 cm.Buahnya berbentuk agak lonjong atau bulat. Kulitnya sedang, terasa di gigi. Daging buahnya berdaging dan berair, di intinya - 2 tulang.
Rasa
Manis dengan rasa asam, aftertaste pala diekspresikan dengan baik. Kulitnya manis dan mudah dikunyah.
menghasilkan
Berbuah terjadi dalam 2-3 tahun. Semakin tua semak, semakin berat sikat dan buahnya. Ini memiliki pertumbuhan besar dan berbuah tinggi.
Fitur yang berkembang
Tanah harus diperkaya dengan oksigen dan dilonggarkan secara teratur, harus disiangi secara berkala, menghilangkan gulma. Sistem irigasi tidak melebihi 3 kali setahun (dalam periode kering hingga 5 irigasi). Jika tidak, teknologi pertanian mirip dengan varietas anggur lainnya: pemilihan lokasi, pupuk, perawatan tanaman, tindakan pencegahan terhadap penyakit dan serangga.
Pendaratan
Budaya yang mencintai kebebasan ditanam di lubang sedalam 80 cm, mengamati dengan ketat jarak 3 meter antara penanaman, naungan dan pematangan buah yang kacau dapat dihindari.
Tanaman tidak berkembang di tanah berawa. Mendarat di atas bukit, di sisi selatan yang terang dengan air tanah yang dalam akan mempercepat proses pembangunan. Tanah Chernozem dianggap menguntungkan untuk varietas tersebut.
Valek dapat ditanam di sepanjang dinding, meninggalkan lorong lebih dari satu meter di antara mereka karena kekhasan sistem akarnya.
Pengairan
Saat menyiram varietas Valek, ada baiknya mempertimbangkan kebenaran prosesnya. Untuk menyirami tanaman ini, cukup dengan sedikit membasahi daun, pucuk, dan tanah. Untuk menghilangkan kelembaban berlebih, perlu untuk menghilangkan tanah atau air hujan (drainase).
balutan atas
Pada akhir musim gugur, sebelum timbulnya embun beku, parit hingga 50 cm digali di sebelah semak, campuran 10 kg pupuk busuk dan 100 gram abu kayu murni dituangkan di sana.
Penyerbukan
Jenis bunganya biseksual, sehingga tidak memerlukan spesies yang cocok atau serangga penyerbuk di sebelahnya. Itu sendiri dianggap sebagai penyerbuk yang baik dari varietas lain.
pemangkasan
Kemungkinan peaing tergantung pada pemrosesan anggur Valek yang benar. Di awal musim semi, sebelum kuncup mekar, mereka mencubit bagian atas pohon anggur, menghapus anak tiri. Setelah berbunga, tunas yang lemah putus.Pertumbuhan semak berhenti, nutrisi didistribusikan kembali di antara kelompok. Di musim gugur, pemangkasan tanaman dilakukan setelah daun gugur. Proses ini memberi bentuk pada semak untuk pematangan yang tepat untuk tanaman masa depan.
Penipisan daun yang rusak, naungan berry dilakukan dengan hati-hati. Tidak lebih dari 5 daun dapat dihilangkan dari cabang.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Tanaman ini tahan terhadap embun beku hingga -24°C, tetapi bibit muda lebih baik disimpan di tempat berteduh di musim dingin. Mulsa akar dengan serbuk gergaji dan lembaran penutup yang padat akan menghilangkan pengaruh embun beku. Dengan timbulnya suhu positif, bibit dibuka agar tunas tidak membusuk.
Penyakit dan hama
Ketahanan tinggi terhadap penyakit jamur dan busuk. Jarang terkena oidium atau jamur. Selama periode pematangan, perhatian harus diberikan untuk mengusir tawon. Tidak hanya serangga, tetapi juga burung dapat mengganggu tanaman.
Untuk memerangi tawon, lakukan langkah-langkah berikut:
- deteksi dan pembuangan sarang tawon di dekatnya;
- menangkap hama dengan umpan khusus;
- menggunakan jaring untuk melindungi semak, juga membantu melawan burung.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Ruangan yang kering, berventilasi dan sejuk menjamin keawetan buah dengan stek hingga 3 bulan. Produk dapat disimpan di lemari es. Buah diperiksa setiap 2 minggu sekali, selama pemeriksaan disemprot dengan air. Berry yang terpengaruh dihilangkan. Jika lebih dari setengah sikat rusak, seluruh tandan dibuang.