- Para penulisOrang: Ivan Todorov, Bulgaria
- Tujuan: kantin
- Warna berry: merah tua sampai ungu tua
- Rasa: harmonis
- Kabel bawah: Ya
- Periode pematangan: lebih awal
- Periode pematangan, hari: 132
- Tahan beku, °C: -22
- Berat kelompok, g: 595
- menghasilkan: 9,8 kg per semak, 350 q/ha
Varietas anggur Bulgaria, salah satunya Velika, sangat produktif dan memukau dengan kualitas seperti rasa dan ukuran buah beri. Namun, sayangnya, karena perbedaan kondisi iklim, tidak semua varietas berakar di negara kita. Bentuk turunan, yang akan dibahas nanti, hanyalah pengecualian yang menyenangkan.
Sejarah berkembang biak
Penulis varietas ini adalah peternak rakyat Ivan Todorov. Pada tahun 1987, ia melintasi bentuk Prancis Alphonse Lavalle dan anggur Lebanon Karaburn (Bolgar). Keduanya milik garis makan dan sangat besar.
10 tahun setelah tes yang relevan, Velika dimasukkan dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara Bulgaria. Nama varietas ini memberi tahu, karena ukuran kuasnya sangat mengesankan.
Keterangan
Karena karakteristiknya yang unik, anggur Velika dihargai oleh petani amatir di banyak negara. Kita berbicara tentang Bulgaria sendiri dan negara-negara yang memiliki kondisi iklim yang sama.
Periode pematangan
Dalam kondisi Bulgaria, negara tempat formulir pertama kali dibiakkan dan diuji, Velika matang pada akhir Agustus.Itu milik varietas anggur menengah-awal, yang periode pematangannya dalam 120-135 hari. Tergantung pada jumlah hari cerah per musim dan faktor lainnya, waktu pematangan dapat bergeser ke satu arah atau lainnya.
tandan
Anggur matang dalam kelompok besar memanjang berukuran 20 cm kali 15 cm, sikat tidak bisa disebut padat, melainkan longgar. Bobotnya berkisar dari 500 g hingga 1,5 kg. Dengan formasi yang tepat, kelompok besar mendominasi di semak-semak. Varietas anggur ini memiliki kualitas komersial yang sangat baik.
Berry
Manfaat terbesar dari anggur Velika adalah buahnya. Mereka sangat besar, bahkan panjangnya mencapai 4 cm. Bentuk buahnya silindris, memanjang, terkadang ujungnya terlihat agak runcing. Rata-rata, berat satu buah beri adalah 13-14 g Warna anggur segera menarik perhatian: beri biru merah anggur dengan warna ungu dan lapisan tipis lapisan lilin alami.
Daging buahnya renyah, padat, tidak berair, berwarna merah muda. Kulitnya elastis, melindungi buah beri dari retak, tawon, dan kondisi cuaca buruk. Velika memiliki biji kecil, yang juga memiliki efek positif pada rasa.
Rasa
Rasa varietas Velika manis, tetapi tidak memualkan, dengan sedikit rasa buah ceri matang. Banyak varietas meja yang rasanya lebih rendah dari anggur ini. Pada 2012 dan 2015, ia meraih juara 1 di festival Solar Cluster, dan pada 2013 - juara 2.
Keasaman buah beri adalah 5 gram per liter, akumulasi gula 17% (atau sedikit lebih rendah, tergantung cuaca).
menghasilkan
Varietas Velika memiliki potensi hasil yang sangat baik. Jumlah buah beri yang dipanen tergantung pada beberapa faktor: kondisi iklim dan cuaca, perlindungan dari penyakit, penyiraman dan perawatan secara umum. Jika tindakan agroteknik utama tidak dilakukan tepat waktu, maka ini mempengaruhi kuantitas dan kualitas tanaman.
Standarnya adalah hasil, yang dicapai oleh petani anggur di Bulgaria - hingga 10 kg per semak atau 350 sen per hektar. Dalam kondisi Rusia dan Ukraina, angkanya mungkin lebih rendah.
Fitur yang berkembang
Untuk mendapatkan panen yang baik setiap tahun, Velika membutuhkan perawatan yang kompeten sepanjang musim tanam. Fiturnya adalah manifestasi dari efek transgresif. Fenomena ini sangat jarang dan berarti peningkatan manifestasi dari beberapa karakteristik orang tua.
Ciri khas varietas Velika adalah pertumbuhan semak yang kuat, yang segera menarik perhatian. Karena itu, anggur ini perlu dibentuk sejak tahun pertama kehidupan. Dan juga karena tunas yang kuat dan tinggi, panen di masa depan sering tidak dijatah.
Pendaratan
Bibit diperoleh dengan berbagai cara. Pertama-tama, itu adalah vaksinasi. Sebagai batang bawah, varietas yang dapat menahan pertumbuhan tunas Velika yang kuat (Shasla, Berlandieri) tidak digunakan. Batang bawah terbaik adalah Monticola, CO4, 41B. Stek hijau dicangkokkan menjadi belahan pada ketinggian minimal 50 cm.
Cara lain untuk mendapatkan bahan tanam adalah dengan menanam stek pra-potong. Bibit yang berakar sendiri lebih tahan terhadap penyakit, tetapi mulai berbuah lebih lambat daripada yang dicangkok.
Penyerbukan
Velika adalah varietas penyerbukan sendiri. Dalam cuaca hujan dan buruk, prosesnya mungkin memakan waktu sedikit lebih lama, sehingga penanam anggur yang berpengalaman menggunakan penyerbukan buatan dalam kondisi iklim yang buruk.
pemangkasan
Pemangkasan pertama anggur Velika harus dilakukan beberapa bulan setelah tanam karena pertumbuhannya yang kuat. Biarkan hanya pucuk yang dekat dengan permukaan tanah. Kemudian 3 atau 4 indung telur dibiarkan pada setiap pucuk agar sulur tidak retak di bawah berat tandan. Untuk kenyamanan perawatan dan memetik buah beri, teralis dibangun.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Varietas Velika bersifat termofilik, dan karenanya membutuhkan tempat berlindung wajib untuk musim dingin. Ketahanan beku anggur ini adalah 22 derajat di bawah nol.
Penyakit dan hama
Ketahanan Velika terhadap penyakit anggur utama diperkirakan mencapai 4 poin.Keuntungannya adalah varietasnya praktis tidak terpengaruh oleh busuk kelabu. Penyakit lain, seperti jamur dan oidium, kurang ditentang oleh anggur.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Varietas anggur ini dapat disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama. Daya angkutnya unik, tandan tidak rusak saat diangkut jarak jauh.