Anggur Victoria

Varietas anggur Victoria adalah kemenangan nyata bagi peternak dalam menciptakan anggur yang unik. Menanam varietas ini di petak pribadi menjanjikan petani panen yang murah hati dengan biaya minimum. Dan juga kenikmatan nyata dari mencicipi buah-buahan yang harum dan berair.

Victoria adalah buah dari kerja keras dalam menyilangkan varietas Vitis vinifera dan Vitis amurensis dengan memasukkan Save Villar 12-304. Sebagai hasil dari kombinasi kompleks tanaman induk ini, hibrida tahan beku lahir. Pendapat tentang perbandingan varietas Victoria dan Uehara sebagai tanaman identik dianggap tidak berdasar secara ilmiah. Victoria diberi nama Uehara karena kesamaan buah dari kedua spesies. Selanjutnya, hibrida Rusia baru diberi nama permanennya sendiri.

Karena ketahanan beku yang tinggi dan pematangan pucuk yang baik, varietas Victoria direkomendasikan untuk ditanam di wilayah Volga Tengah dan wilayah Moskow. Dan juga tanaman dapat sepenuhnya berkembang di Ural dan Siberia.

Daun dengan bulu halus, warna hijau kaya, ukuran sedang.

Victoria adalah anggur pematangan awal. Durasi musim tanam adalah 115-120 hari. Di Rusia tengah, panen dimulai pada pertengahan Agustus atau menjelang akhir bulan ini.

Bentuk kerucut. Kepadatannya sedang, jarang longgar. Mereka tumbuh cukup besar, mencapai 500 hingga 700 g.

Warna buahnya merah tua. Daging buahnya berdaging dan berair, di dalam 1-3 tulang. Bentuknya oval-ovoid. Berat satu buah beri adalah 6-7,5 g.

Berry yang padat dan renyah memiliki rasa pala yang harmonis dan tidak mencolok. Kandungan gulanya adalah 170-190 g/dm3. Keasaman 5-6 g / dm 3.

Varietas hasil tinggi. Biasanya dimungkinkan untuk memanen 40-60 kg tanaman dari satu semak Victoria. Setelah penanaman, panen pertama dapat diharapkan pada tahun ke-2-3.

Varietas ditanam di musim semi atau musim gugur. Setiap periode memiliki kelebihannya sendiri: bibit musim semi memiliki waktu untuk berakar dengan sempurna selama musim panas, bibit musim gugur mengeras dan menjadi kuat di musim dingin pertama pertumbuhannya. Dari kekurangan setiap musim, perlu dicatat: di musim panas ada kemungkinan kematian semak yang rapuh karena kekeringan, di musim dingin - dari salju yang parah.Lebih baik melakukan penanaman musim gugur varietas Victoria. Waktu terbaik untuk menanam adalah pertengahan Oktober.

Indikator hasil yang sangat baik difasilitasi oleh pilihan tempat yang tepat untuk semak anggur baru.

Bibit harus tumbuh di tempat yang terang, tidak tertutup oleh gedung tinggi atau kanopi pohon yang lebat. Jika pohon anggur secara khusus ditanam di dinding yang berfungsi sebagai penyangga, itu harus di lokasi selatan. Seharusnya tidak ada angin di lokasi penanaman, yang secara signifikan dapat mengurangi hasil pada fase berbunga.

Diperlukan tanah subur yang diperkaya dengan komponen yang bermanfaat. Untuk potensi panen yang baik, disarankan untuk menanam bibit di tanah hitam atau lempung. Jika tidak, perlu untuk "mengolah" tanah: 1-2 tahun sebelum tanggal tanam tertentu, sebidang tanah jenuh dengan bahan organik dan pupuk mineral.

Jenis bunga secara fungsional feminin. Ini berarti kesuburan varietas yang cukup, asalkan semak-semak varietas anggur lain ditanam di dekatnya yang dapat menyerbuki Victoria sesama jenis.

Pemangkasan sedang dilakukan dengan 5-8, pendek - 2-4. Norma mata per semak adalah 25-30. Lebih disukai formasi kipas semak. Hasil perlu dijatah. Jumlah tandan yang disarankan adalah rata-rata 1,8 per pucuk.

Untuk mendapatkan tandan yang indah, disisir pada awal pertumbuhan buah. Indung telur yang lemah dan rusak dihilangkan dengan kuas cat, memberikan ruang untuk pengembangan buah beri yang lengkap.

Anggur Victoria rentan terhadap retak, sehingga kelembaban yang berlebihan dapat merusak panen. Selama musim, semak-semak disiram tiga kali. Sebulan sebelum panen, setiap kelembaban tanah dikontraindikasikan, kecuali untuk curah hujan alami. Di musim panas yang hujan, disarankan untuk meregangkan bahan tahan air di atas semak-semak atau melengkapi kanopi lainnya.

Varietas hibrida merespons dengan baik pemupukan dengan bahan organik dan pupuk mineral. Di musim semi, sebelum berbunga, abu kayu dan senyawa nitrogen ditambahkan. Selama pembentukan ovarium, pemupukan dengan pupuk fosfor dan kalium ditunjukkan.

Varietasnya tahan beku, karena pohon anggur dapat bertahan hingga -27 derajat. Di daerah dengan iklim sedang atau keras, pohon anggur ditutupi, dan di selatan titik perawatan penanaman ini tidak dilakukan. Proses persembunyian dilakukan dengan cara standar. Bulu mata dilepas dari penyangga, diletakkan di tanah, diikat dan ditutup dengan agrofibre, dedaunan kering (tanggul tanah).

Varietas ini dicirikan oleh ketahanan yang tinggi terhadap jamur, oidium, dan busuk kelabu.Tetapi melakukan perawatan pencegahan tidak akan berlebihan. Fungisida siap pakai cocok untuk ini. Serta mencegah perkembangan infeksi jamur berkontribusi pada pembentukan kipas semak. Cluster dan pucuk mendapat kesempatan untuk berventilasi. Tindakan pencegahan terhadap pembusukan adalah pembersihan daun dan gulma yang jatuh tepat waktu.

Tungau anggur dan tawon menjadi ancaman bagi tanaman. Untuk memerangi kutu, perawatan semak-semak yang terkena dengan insektisida dan belerang koloid ditunjukkan 3 minggu sebelum panen. Cluster akan dilindungi dari tawon dengan kantong jaring khusus, menabur rempah-rempah, perangkap dengan suguhan manis dengan penambahan klorofos 0,5%.

Buah anggur Victoria yang berkulit tipis tidak tahan terhadap kerusakan mekanis. Dalam hal ini, mereka memiliki karakteristik transportasi yang rendah. Simpan buah-buahan lebih disukai di lemari es atau ruang bawah tanah, pada suhu dalam +5 derajat. Mengikuti rekomendasi ini, dimungkinkan untuk menyimpan buah beri dalam presentasi mereka selama sekitar satu bulan.

Karena komposisi kimia yang kaya dari buah Victoria, memakannya memiliki sejumlah efek positif pada tubuh secara keseluruhan dan sistem pendukung kehidupan individu.

Varietas Victoria bukan yang paling manis, 69 kkal per 100 g produk.

Buah beri cocok untuk konsumsi segar dan sebagai komponen pengalengan di rumah, khususnya kolak. Anggur buatan sendiri dibuat dari buah anggur ini, yang harus berumur setidaknya satu tahun.

Varietas ini lebih cocok untuk budidaya di kebun anggur pribadi, dan bukan untuk budidaya industri.