Hari Jadi Anggur Novocherkassk

Hal pertama yang menarik perhatian varietas Peringatan Novocherkassk adalah warna asli buah beri, menggabungkan dua warna. Kualitas gastronomi yang tinggi patut mendapat perhatian khusus. Buah anggur meja direkomendasikan untuk dimakan dalam bentuk alaminya.

Varietas meja ini dibawa keluar oleh peternak amatir V. N. Krainov bekerja sama dengan VNIIViV dinamai. Ya. I. Potapenko. Spesies baru diperoleh sebagai hasil dari proses hibridisasi yang kompleks dari varietas Talisman dan Kishmish. Peringatan Novocherkassk mewarisi dari mereka kualitas gastronomi yang tinggi, serta ketahanan terhadap kondisi cuaca buruk.

Daun tanaman besar dan dicat dengan warna hijau yang kaya. Ini adalah jenis anggur meja, yang buahnya paling sering dimakan segar karena rasanya yang enak.

Varietas ini termasuk varietas pematangan awal. Periode pematangan penuh buah adalah dari 110 hingga 120 hari sejak pembengkakan tunas pertama (ini terjadi pada awal musim semi).Di beberapa daerah, periode ini hingga 95-100 hari. Panen bisa didapatkan pada awal atau pertengahan Agustus. Itu semua tergantung pada wilayah budidaya dan kondisi cuaca.

Cluster varietas ini memiliki bentuk kerucut yang jelas. Kepadatan - sedang atau tinggi. mempengaruhi ukuran dan berat buah. Berat satu tandan bervariasi dari 800 hingga 2200 gram. Beberapa spesimen bisa mencapai 3 kilogram. Pembakaran tidak diamati.

Buah beri menarik perhatian dengan warna asli dan indah, yang bisa putih-merah muda atau hijau-merah muda. Indeks gula adalah dari 170 hingga 210 g / dm³. Tingkat keasamannya dari 4,5 hingga 7,5 g/dm³. Di dalam setiap berry berisi biji (1-2 buah). Kepadatan kulitnya sedang. Daging buahnya berair dan pada saat yang sama berdaging. Bentuknya oval memanjang. Berat satu buah beri adalah dari 12 hingga 18 gram.

Para ahli mencatat rasa anggur sebagai harmonis dan menyenangkan. Dalam hal ini, nuansa yang diucapkan tidak diamati. Pencicip memberi nilai 8,5-9 poin dari 10 kemungkinan.

Varietas ini berdaya hasil tinggi. Jika Anda merawat tanaman kebun dengan benar, Anda dapat mengumpulkan hingga 20 kilogram buah beri matang dari satu semak. Buah matang dapat dibiarkan di pokok anggur hingga akhir September. Pada saat yang sama, kualitas rasanya akan tetap tidak berubah, serta penampilan yang dapat dipasarkan. Dari satu hektar Anda bisa mendapatkan 180 hingga 270 sen buah.

Hal pertama yang Anda butuhkan saat menanam spesies ini adalah memperhitungkan ketahanan bekunya yang tinggi. Anggur termasuk tanaman yang kuat. Indikator tunas berbuah adalah 80%. Dalam hal ini, koefisien berbuah adalah 1,3. Dan juga varietasnya tidak takut banyak penyakit umum dan perlu dibentuk.

Anda dapat menanam tanaman hanya jika tanah dan udara cukup hangat. Suhu udara optimal harus setidaknya 15 derajat Celcius dengan tanda plus. Suhu tanah - 10 derajat Celcius. Waktu optimal tahun untuk tanaman ini adalah paruh pertama April. Jika Anda akan mencangkok stek ke batang bawah, pekerjaan paling baik dilakukan dengan awal musim gugur.

Selama periode berbunga, semak-semak ditutupi dengan bunga biseksual. Berkat karakteristik ini, anggur dapat melakukan penyerbukan sendiri.

Karena pertumbuhan varietas yang cepat, pemangkasan teratur diperlukan. Jika tidak, panen akan buruk, dan semak akan kehilangan bentuknya. Para ahli yang berpengalaman merekomendasikan agar pekerjaan dilakukan pada awal musim semi atau akhir musim gugur, sampai proses aliran getah dimulai di pabrik. Agar tanaman berkembang penuh dan berbuah secara teratur, tetapi satu semak perlu diatur dari 22 hingga 24 pucuk, tidak lebih. Jumlah total kuncup buah tidak boleh lebih dari 45 buah.

Setahun sekali, pohon anggur dipersingkat. Anggur menipis setelah pembentukan kuas. Hanya satu kuas yang tersisa pada satu pemotretan.

Segera setelah lapisan atas tanah mengering, Anda perlu menyiraminya. Hal ini diperlukan untuk mempertahankan tingkat kelembaban yang optimal, tanpa stagnasi. Jika hujan di wilayah tersebut, maka prosedur irigasi bisa dilewati.

Saat semak tumbuh, mereka harus disiram 2 kali: sebelum berbunga dan setelah kuncup layu. Anggur muda di bawah usia satu tahun disiram seminggu sekali. Agar lapisan atas bumi tidak mengering, Anda perlu menutupi area tersebut dengan mulsa. Anda dapat menggunakan gambut atau humus, yang diletakkan di lapisan 3 sentimeter. Bahan organik tidak hanya akan membantu mempertahankan kelembaban yang diperlukan, tetapi juga menyehatkan sistem akar.

Pupuk perlu diterapkan 2-3 kali setahun. Di musim gugur, para ahli menyarankan untuk menggunakan senyawa organik, dan dengan munculnya musim semi, disarankan untuk memilih suplemen mineral. Agar buah anggur berbuah secara teratur, tanaman harus diberi makan kalium dan fosfor. Ini adalah komponen utama yang mempengaruhi pembuahan.

Meskipun sangat tahan terhadap embun beku, anggur dari varietas ini direkomendasikan untuk dihangatkan selama musim dingin. Perubahan suhu yang tiba-tiba dan salju yang parah mempengaruhi kondisi semak-semak.

Di wilayah wilayah selatan, tanaman dilindungi dengan jerami dan goni. Mereka tidak hanya membungkus pokok anggur, tetapi juga bagian kayu anggur. Jika kebun anggur terletak di garis lintang utara, pohon anggur harus dipindahkan dari penyangga, ditekan ke tanah, dan ditaburi tanah. Tanaman muda harus ditutup, bahkan jika musim dingin di wilayah tersebut ringan dan pendek.

Varietas Ulang Tahun Novocherkassk praktis tidak takut dengan penyakit umum yang sering ditemukan di kebun anggur. Dan juga telah meningkatkan ketahanan terhadap jamur. Terlepas dari karakteristik ini, perawatan pencegahan direkomendasikan. Pekerjaan dilakukan 2-3 kali per musim. Penanganan sederhana akan membantu melindungi anggur dan tanaman.

Penting untuk menggunakan obat khusus dengan tindakan terarah, yang dirancang khusus untuk penyakit tertentu. Yang terbaik adalah memproses anggur sebelum dan sesudah berbunga. Dan Anda juga bisa menyemprot tanaman setelah ovarium beri.

Panen varietas meja dapat disimpan untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama, itu akan mempertahankan kualitas gastronomi dan penampilan yang menarik. Itu dapat disimpan pada kondisi kamar selama 10 hari. Jika Anda memindahkan anggur ke ruang bawah tanah atau tempat sejuk lainnya (pada suhu 0 hingga 3 derajat), itu akan disimpan hingga satu bulan.

Dan juga buah beri sangat mentolerir transportasi karena kulitnya yang padat. Mereka tidak retak dan tidak takut kerusakan mekanis.