Anggur Misteri Sharov

Grape Riddle Sharov telah memegang salah satu posisi terdepan di antara varietas tahan beku selama lebih dari 40 tahun. Dengan penampilannya, ia menandai era baru dalam budidaya tanaman yang menyukai panas ini dalam kondisi keras Siberia dan Altai. Terlepas dari popularitasnya di kalangan viticulturists, Sharov's Riddle belum mendapat dukungan luas dari Research Institute of Horticulture di wilayah tersebut. Bibit varietas masih dibeli terutama melalui tangan pribadi, agak sulit untuk menemukannya di pembibitan resmi.

Hibrida baru dibiakkan pada tahun 1972 oleh R. F. Sharov, seorang peternak amatir dari Biysk. Untuk memperoleh varietas tersebut, digunakan tanaman induk Far East No. 60 dan campuran serbuk sari dari subspesies awal (Magarach No. 352, Tukay dan lain-lain). Peternak Altai dianggap sebagai pendiri tidak resmi dari tradisi pemeliharaan anggur utara. Sharov bekerja secara independen, bukan di bawah naungan lembaga penelitian hortikultura regional, sehingga hibridanya sejak awal didistribusikan di antara para amatir, melewati pembibitan.

Menariknya, salah satu orang tua dari varietas ini - Timur Jauh No. 60 - sendiri termasuk dalam kategori hibrida.Itu diperoleh dengan membiakkan anggur Amur, yang dikenal karena rekor ketahanan bekunya.

Teka-teki Sharov berhasil dibudidayakan di seluruh Siberia. Jumlah suhu optimal untuk pematangan lengkapnya bervariasi dalam kisaran 1800-2500 derajat Celcius. Indikator ini cukup konsisten tidak hanya dengan iklim Chelyabinsk, Novosibirsk, Biysk. Varietas ini berhasil dibudidayakan di wilayah Rusia tengah, di wilayah Moskow dengan mudah musim dingin tanpa perlindungan tambahan. Cocok untuk tumbuh di daerah dengan periode hangat yang tidak terlalu lama dan musim dingin yang panjang.

Zagadka Sharov adalah varietas awal, di zona iklim Altai matang pada awal Agustus. Musim tanam standar adalah 100 hingga 110 hari. Dengan penuaan rumah kaca, angka ini berkurang 20-30%. Demikian pula, 3-4 minggu sebelumnya, panen matang di daerah dengan iklim yang lebih hangat.

Varietas Riddle Sharova memiliki kelompok berukuran sedang, bersayap atau bercabang, longgar, dengan berat 100-500 g Dalam kondisi iklim yang menguntungkan, massa meningkat. Dalam hal ini, pada semak berusia 5 tahun, Anda dapat menemukan kelompok masing-masing 300-600 g.

Varietas Zagadka Sharova dicirikan oleh buah bulat berwarna biru tua dengan 2-3 biji di dalamnya. Kandungan gula dalam buah-buahan mencapai 210-220 g/dm3, beratnya bervariasi dari 2,2 hingga 3 gram. Buah beri berukuran sedang, memiliki kulit yang padat, tetapi agak tipis. Daging matang mereka berair dan menyegarkan. Saat matang, buah beri memperoleh nada hitam-biru dengan lapisan lilin putih yang jelas.

Varietas ini dicirikan oleh rasa yang cerah dan harmonis dengan nada raspberry-strawberry berry yang diucapkan, saling menggantikan saat matang. Varietas ini dihargai karena kecanggihan dan kecanggihannya.Rasa buah dan berry, rasa manis membuat Sharov's Riddle pilihan yang sangat baik untuk anggur pencuci mulut yang dapat meningkatkan cita rasa hidangan.

Varietas ini berproduksi rendah dan sedang. Dalam kondisi zona iklim dingin, tidak lebih dari 10 kg buah per musim dapat dikumpulkan dari semak-semak.

Budidaya varietas anggur Sharov's Riddle tidak menimbulkan banyak masalah. Satu-satunya hal yang patut dipertimbangkan: itu tidak dapat tumbuh di daerah dengan tingkat air tanah yang tinggi. Di mana mereka terletak dekat dengan permukaan tanah, pohon anggur, dengan tingkat kemungkinan yang tinggi, akan mati begitu saja. Penting untuk memilih tempat yang cukup terang, terlindung dari angin. Karena pohon anggur tumbuh setinggi 3 meter, perawatan harus dilakukan terlebih dahulu untuk membuat penyangga yang andal.

Fitur menanam varietas termasuk kemungkinan menggunakannya sebagai stok, reproduksi dengan stek sederhana. Budidaya dengan batang dan semak adalah mungkin. Anggur menghasilkan buah bahkan dengan pemangkasan pendek dari pokok anggur, yang khas untuk hibrida khusus ini.

Kondisi terbaik untuk menanam varietas ini dianggap sebagai penanaman dalam budaya dinding, di sebelah bangunan, di sisi selatannya. Tanah apa pun cocok, tetapi agak kering, berdrainase baik. Varietas ini berhasil dibudidayakan di daerah berpasir, berbatu. Disarankan untuk menanam di parit, sambil mempertahankan parit penutup sedalam 30 cm dan lebar hingga 0,5 meter.

Parit pendaratan itu sendiri dibagi menjadi beberapa segmen. Lubang dibuat di bawah setiap bibit dengan kedalaman 75-90 cm, saat penanaman, stok dibiarkan di atas tanah dengan ketinggian setidaknya 70 mm. Sistem akar hibrida ini tumbuh hingga kedalaman 10 mm dalam 5 tahun dan mampu menerima nutrisi bahkan dalam kondisi yang paling buruk.

Bibit disiapkan sebelum ditanam. Akar dipotong sepanjang 100 mm, menyisakan 1 pucuk sepanjang 3-5 cm dengan 2 kuncup. Pada musim dingin, bibit akan menjadi kayu, tahun berikutnya setelah tanam akan menghasilkan panen.

Varietas ini melakukan penyerbukan sendiri. Pada tanaman merambat terdapat bunga biseksual, 2-3 pada setiap pucuk. Selain kuncup, antena terbentuk yang mengepang penyangga.

Ragam Riddle Sharova membutuhkan pemangkasan preventif yang teratur. Pada tanaman tahun pertama kehidupan, itu dilakukan pada musim gugur, meninggalkan satu tunas, yang paling berkembang dengan baik dan kuat. Hal ini dapat diidentifikasi dengan adanya penutup luar berwarna coklat tanpa tanda-tanda kehijauan.

Pemangkasan musim gugur standar tanaman dewasa melibatkan pemendekan pucuk menjadi 5-6 mata. Di musim semi, sanitasi ulang dilakukan. Tidak lebih dari 2-4 mata yang tersisa di cambuk. Di musim panas, semak dilontarkan untuk mengarahkan vitalitasnya ke pembentukan dan pematangan buah beri. Daun berlebih juga dihilangkan.

Pada semak dewasa, beban disesuaikan. Jumlah kuas yang optimal dalam hal ini diatur secara individual. Tidak disarankan untuk meninggalkan lebih dari 3 untuk melarikan diri.

Teka-teki Sharov mengacu pada hibrida tahan beku. Tanaman menahan embun beku hingga -32 derajat. Di musim dingin bersalju, tempat berlindung tambahan tidak diperlukan. Dengan tidak adanya hujan lebat, tanaman merambat perlu ditaburi dengan tanah atau jarum, sambil menekuk pucuk ke tanah. Ragam Riddle Sharova terlindung dengan baik dari pembekuan akar, bahkan dengan penurunan suhu atmosfer yang signifikan, ia tidak kehilangan viabilitasnya.

Hibrida ini tidak terlalu tahan penyakit. Dia rentan terhadap jamur, menderita oidium. Perawatan pencegahan dengan agen antijamur harus dilakukan sebelum awal musim dan selama musim tanam.Di antara hama yang menginfeksi anggur Sharov's Riddle, sebuah selebaran menonjol. Dan juga tanaman menderita gatal, phylloxera.

Jangan lupakan sumber bahaya lainnya. Berry manis dan berair menarik tawon dan burung. Perawatan harus diambil untuk memastikan keamanan tanaman.

Umur simpan anggur Sharov's Riddle mencapai 3 bulan. Ini mentolerir transportasi dengan baik, karena kulitnya yang padat menghindari kerusakan selama transportasi. Tandan yang dikumpulkan biasanya ditempatkan dalam kotak kayu. Selama penyimpanan, penting untuk menjaga ruangan tetap dingin, tidak mengganggu lapisan lilin putih pada sikat.