Anggur Zaporozhye

Varietas Kishmish Zaporozhye menggabungkan banyak kualitas positif, itulah sebabnya varietas ini tersebar luas. Clusternya besar, buahnya harum dan enak. Buahnya dapat dimakan segar atau digunakan untuk memasak dan minuman.

Nama varietas ini menunjukkan dari mana asalnya. Kishmish Zaporozhye muncul berkat upaya peternak Zaporozhye Yevgeny Klyuchikov. Dia menggabungkan dua varietas: Rusbol dan Victoria. Akibatnya, tanaman hortikultura baru dikembangkan, yang ditandai dengan hasil tinggi dan tahan terhadap embun beku.

Dedaunan semak-semak dicat dengan warna hijau standar yang kaya. Selama periode berbuah, anggur ditutupi dengan kelompok besar. Persentase pucuk yang berbuah tinggi dan mencapai 95%. Batangnya berwarna merah muda.

Periode pematangan tanaman adalah dari 110 hingga 115 hari. Spesies ini dewasa awal. Musim tanam dimulai dengan pembukaan tunas pertama.Ini terjadi pada awal atau pertengahan April. Itu semua tergantung pada kondisi cuaca di wilayah tertentu. Panen bisa dipanen pada akhir Juli. Buah terakhir dipanen sekitar pertengahan Agustus.

Catatan: Jika buah perlu disiapkan untuk penyimpanan untuk musim dingin, disarankan untuk memanennya sedini mungkin.

Cluster besar dan berat. Indeks kepadatan rata-rata. Bentuknya kerucut. Berat rata-rata bervariasi dari 700 hingga 900 gram, tetapi beberapa spesimen dapat mencapai satu setengah kilogram. Seringkali ada kelompok dengan sayap. Fitur ini mengarah pada fakta bahwa semak membebani dirinya sendiri dengan panen yang melimpah.

Buah beri dari varietas ini dicirikan oleh palet warna yang kaya: dari merah kaya hingga ungu tua. Tidak ada tulang di dalamnya. Berat satu buah beri adalah dari 3 hingga 3,5 gram. Ukuran (dalam milimeter) - 19x17. Bentuk - oval. Daging buahnya sangat berair dan berdaging.

Para ahli menggambarkan rasa varietasnya sebagai buah beri yang harmonis dan matang menyerupai selai jeruk. Pada saat yang sama, nada asam yang menyenangkan dipertahankan. Buah-buahan memiliki berbagai aplikasi. Mereka membuat jus, makanan penutup, dan berbagai minuman. Dan juga anggur cocok untuk pengalengan atau kismis.

Keunggulan utama tanaman hortikultura adalah hasil yang tinggi. Indikator seperti itu hanya dapat dicapai dengan perawatan yang tepat dan teratur. Selama musim, sekitar 30 kilogram tanaman dapat dipanen dari satu semak. Ini adalah angka rata-rata yang mungkin dalam semua kondisi cuaca. Saat menggunakan pembalut, Anda dapat mencapai hasil yang lebih baik. Dan juga lamanya siang hari mempengaruhi jumlah dan ukuran buah.

Kishmish Zaporozhye adalah tanaman yang kuat, jadi perlu dibentuk. Karakteristik ini harus diperhitungkan ketika menanam varietas. Karena ketahanan beku bawaan, anggur dapat bertahan hingga 26 derajat di bawah nol.

Disarankan untuk menanam bibit di musim semi atau musim gugur. Saat memilih opsi pertama, waktu optimal dipertimbangkan dari akhir Maret hingga awal bulan musim semi kedua. Dalam hal ini, buah anggur akan beradaptasi dengan kondisi cuaca dan akan mampu bertahan baik dari perubahan suhu yang tiba-tiba maupun cuaca dingin yang parah.

Tukang kebun yang berpengalaman mencatat bahwa ketika bercocok tanam perlu mengatur barisan di atas bukit kecil. Arahnya dari utara ke selatan. Jarak yang diperlukan antara baris adalah dari 2 hingga 3 meter. Saat menanam anggur di musim semi, Anda perlu memantau suhu dan cuaca tanah dengan cermat. Tanah harus cukup hangat, jika tidak, bibit akan menderita. Dengan awal musim gugur, setelah memindahkan anggur ke tempat permanen, tanaman harus ditutup.

Anggur dapat melakukan penyerbukan sendiri karena bunga biseksual. Periode berbunga datang di musim panas.

Prosedur wajib untuk anggur dari varietas ini adalah pemangkasan. Jika pekerjaan tidak dilakukan tepat waktu, kualitas hasil panen akan menurun secara signifikan. Perlu dicatat bahwa tanaman rentan terhadap kelebihan beban, sehingga pucuk tambahan dihilangkan. Tukang kebun menyarankan untuk meninggalkan 25 hingga 33 mata di semak-semak. Disarankan untuk memotong pokok anggur sekaligus untuk 6-7 mata. Segera setelah salju musim dingin akhirnya surut, Anda dapat mulai memangkas. Dan Anda juga harus membersihkan tanaman dari cabang yang rusak, sakit dan lemah.

Stagnasi kelembaban berbahaya bagi anggur, dapat menyebabkan kematian tanaman. Karena itu, saat mengairi, Anda perlu berhati-hati. Kishmish Zaporozhye perlu disiram seminggu sekali. Di bawah satu pabrik, 3 hingga 4 ember air digunakan, tergantung pada suhu udara dan iklim wilayah tersebut.

Penggunaan pupuk sangat penting untuk panen yang melimpah dan lezat. Para ahli menyarankan untuk menerapkan pembalut atas sepanjang musim tanam - 4-5 kali per musim. Formulasi organik yang digunakan dalam bentuk kering paling cocok.

Varietas ini tidak takut pada embun beku, itulah sebabnya ia dapat ditanam di wilayah utara. Karena karakteristik bawaan ini, anggur tidak harus ditutup untuk musim dingin. Terlepas dari karakteristik ini, anggur masih dapat dilindungi dari salju yang parah. Untuk melakukan ini, Anda harus menghapus pokok anggur, menggesernya ke tanah dan menutupinya dengan cabang-cabang pohon jarum. Dan Anda juga bisa menggunakan agrofibre khusus.

Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk meninggalkan rumput atau dedaunan kering. Hewan pengerat dapat bersembunyi di dalamnya, yang akan membahayakan tanaman.

Tanaman muda jauh lebih sensitif terhadap perubahan cuaca daripada semak dewasa, sehingga mereka membutuhkan tempat berlindung.

Varietas anggur serbaguna dengan peningkatan ketahanan terhadap penyakit dan infeksi umum. Tanaman ini jarang terkena penyakit seperti: busuk anggur, jamur, oidium. Namun, beberapa serangga, seperti tawon, menimbulkan bahaya yang lebih besar bagi tanaman. Bau manis menarik perhatian mereka dan mereka mulai memakan hasil panen. Untuk melindungi tandan, gunakan tas khusus yang terbuat dari kain tipis namun tahan lama. Buah-buahan ditempatkan di dalamnya dalam proses pematangannya.

Agar budaya taman terasa nyaman, disarankan untuk tidak menolak perawatan pencegahan. Komposisi yang diperlukan dapat dibeli di toko khusus mana pun.

Buah beri yang dikumpulkan tidak disarankan untuk disimpan dalam waktu lama. Akibatnya, mereka kehilangan rasa dan aroma yang menggugah selera. Dan juga tanaman tidak dapat membanggakan kemampuan transportasi yang tinggi.