Cherry Hitam besar

Cherry Black besar - buah beri yang sangat lezat dari budaya ini telah menarik dan terus menarik banyak tukang kebun, baik domestik maupun asing. Alasan untuk ini juga adalah budaya yang berbuah besar, dan sifatnya yang bersahaja.

Ceri ini, yang termasuk dalam spesies umum, yang memiliki tujuan universal, dibiakkan oleh A. Ya. Voronchikhina, seorang karyawan Stasiun Percobaan Hortikultura Zona Rossoshansk. Budaya ini telah disetujui untuk digunakan sejak tahun 2000, dengan rekomendasi untuk budidaya di wilayah Kaukasus Utara. Namun demikian, indikatornya ternyata sangat produktif dan meyakinkan sehingga sekarang dibudidayakan di banyak wilayah lain di Rusia.

Kulturnya berukuran sedang (3-4 m), dengan konfigurasi piramidal yang panik, mahkota yang menyebar dengan kepadatan sedang. Kulitnya abu-abu, gelap, agak kasar, dengan lapisan perak, praktis tidak retak.Tunas tegak, memanjang, sedikit menebal, rona hijau kekuningan, memiliki ruas besar. Pada tunas muda, warnanya kehijauan, seiring bertambahnya usia warnanya agak berubah. Lentisel tanpa puber, kemerahan, tidak terlalu sering ditemukan. Tunasnya cukup besar, bulat, dengan ujung yang tajam, tidak berdekatan dengan pucuk.

Daunnya besar, berwarna hijau tua, berbentuk lonjong, dengan tepi bergerigi ganda dan puncak runcing, mengkilap, tanpa stipula. Tangkai daun menebal, memanjang, tanpa puber. Bunganya besar, dibentuk oleh 2-3 buah dalam perbungaan, dengan kelopak lebar dan putih, yang agak gelap di ujung berbunga. Tunasnya besar.

Anda tidak dapat menyebut budaya sebagai orang yang berumur panjang - perkiraan rentang hidup adalah 15-17 tahun. Semakin tua pohon, semakin rendah tingkat produktivitasnya. Pada usia 15, hasil pohon turun secara signifikan.

Dari kelebihan budaya, perlu diperhatikan:

• tingkat ketahanan beku yang tinggi;

• kemudahan perawatan yang komparatif;

• tingkat ketahanan yang andal terhadap banyak penyakit;

• hasil panen yang melimpah.

Minus:

• periode berbuah yang singkat;

• rentang hidup yang relatif pendek;

• kerentanan relatif terhadap moniliasis dan coccomycosis.

Buah dari budaya bersifat universal dalam aplikasinya, sangat cocok untuk konsumsi segar, serta untuk berbagai jenis pemrosesan. Dapat disimpan di lemari es hingga 2 bulan.

Buah beri terbentuk besar, berat 4,1 g Bulat dalam konfigurasi dan sedikit pipih di sisi, tidak mudah jatuh. Kulitnya tipis, gelap, hampir hitam. Tekstur daging buahnya yang berwarna merah tua sangat empuk dan kaya akan jus, dengan rasa dessert yang berkesan. Batu-batu itu berukuran kecil, bebas terpisah dari ampasnya. Pemisahan buah kering.

Menurut komposisi kimia, beri meliputi: komposisi kering - 14,5%, gula - 9,7%, asam - 1,5%, vitamin C - 11,3 mg /%.

Dengan sifat rasanya, buah beri manis dan asam. Skor mencicipi buah matang dalam poin - 4.1.

Berbuah efektif dimulai dari tahun ke-3 kehidupan bibit. Pematangan adalah media awal. Tanggal memetik buah adalah dari akhir Juni.

Tingkat produktivitasnya bagus - rata-rata 12-25 kg per pohon. Buah beri pertama mulai dihilangkan tanpa menunggu pematangan penuh. Pada saat yang sama, lebih mudah untuk memotongnya dengan kuas di area di mana batang menempel pada cabang. Dengan tangkai, buah beri bisa disimpan lebih lama.

Budaya tidak subur, karena alasan ini penyerbukan ceri Efektif, Kentskaya, Turgenevka, Griot Ostheimsky, Zhukovsky, Rossoshansky hitam sering ditanam di sebelahnya.

Di tanah terbuka, budaya ditanam hanya di musim semi, sedangkan kuncup tanaman belum terbuka. Untuk penanaman, lebih baik menggunakan tanah ringan dengan tingkat keasaman netral, karena proses redoks mempengaruhi penyerapan komposisi nutrisi oleh pohon. Indikator keasaman yang ideal di sini adalah nilai pH 7,0. Penyimpangan kecil dari nilai ini dalam satu arah atau lainnya dapat diterima.

Jika Anda terpaksa menanam pohon di tanah yang sedikit asam, maka Anda harus terlebih dahulu menyiapkannya dengan pengapuran (300-400 g kapur ditambahkan per 1 m2 plot).

Relung penanaman disiapkan sebelumnya, ditambahkan ke dalamnya, dengan istirahat mingguan, kapur pertama, dan kemudian bahan organik (kompos). Untuk 1 m² Anda membutuhkan sekitar 400 g kapur dan sekitar 10 kg kompos. Dimensi ceruk tanam dipilih berdasarkan parameter sistem akar tanaman. Dimensi standar ceruk adalah 80x80 cm, dan kedalamannya - sekitar 60 cm.

Selama penanaman bibit, leher akar tanaman harus naik 6-7 cm di atas permukaan tanah.

Tata cara merawat suatu budaya mengandung beberapa nuansa. Karena kerentanannya yang tinggi terhadap penyakit yang bersifat jamur, pohon harus diairi dengan hati-hati, tanpa membanjiri akarnya. Ini tahan kekeringan, jadi beberapa penimbunan akan lebih berguna daripada meluap, yang dapat menghancurkan pohon.

Irigasi pertama dilakukan segera setelah berbunga, segera tambahkan dan ganti atas. Yang kedua - pada periode awal pembentukan buah. Selama musim kemarau, penyiraman tambahan tidak akan merusak tanaman, sehingga irigasi ditingkatkan menjadi 1 kali dalam 14 hari. Untuk setiap tanaman menghabiskan 20-30 liter air.

Dalam cuaca hujan, ruang batang dekat dilonggarkan dengan hati-hati hingga kedalaman 15 cm, karena takut melukai dan merusak akar. Selama musim, prosedur ini dilakukan hingga 3 kali. Mulsa tanaman secara teratur adalah suatu keharusan.

Hitam besar dengan menyakitkan mentolerir penebalan mahkota, dan karenanya pucuk yang melebihi panjang 40 cm dipotong. Penting untuk menghilangkan cabang yang tumbuh menjadi mahkota. Satu pohon hanya menyisakan tidak lebih dari 10 pucuk utama.

Prosedur pemangkasan awal dilakukan segera setelah penanaman bibit. Hingga 7 pucuk yang kuat dan menebal tertinggal di pohon, dimaksudkan untuk pencetakan mahkota. Semua pemangkasan berikutnya dilakukan dari awal periode musim semi, sekitar 3 minggu sebelum kuncup pertama muncul.

Pemangkasan dilakukan secara sistematis untuk meremajakan dan membersihkan, yang sangat mengurangi kemungkinan penyakit jamur. Anak usia satu tahun dipersingkat menjadi 80 cm, meletakkan hingga 3 cabang utama. Tahun depan, kami mempersingkat bagian tengah pohon sekitar 60 cm, mengukur jarak dari cabang tertinggi tingkat pertama.

Kami memulai pembalut atas sejak pohon mulai berbuah. Organik diterapkan tidak lebih dari 1 kali dalam 2 tahun, dan pupuk mineral - dua kali setahun. Di musim gugur, untuk penggalian, suplemen fosfor dan kalium berguna, dan di musim semi - yang mengandung nitrogen. Kira-kira 1 kali dalam 5 tahun, tanah juga dikapur dengan tepung dolomit atau abu.

Kelemahan kultur yang signifikan adalah kerentanannya terhadap coccomycosis dan moniliosis. Dalam kasus pertama, daunnya sangat terpengaruh, lebih jarang buahnya.

Menyingkirkan penyakit serius seperti itu adalah penghapusan cabang yang terkena dan perawatan bagian dengan komposisi tembaga dan besi sulfat. Daun yang jatuh dibakar. Setidaknya dua kali musim, pohon diperlakukan dengan komposisi 3% campuran Bordeaux.

Kultur cukup tahan beku, mudah menahan penurunan suhu hingga -30 derajat Celcius. Dia juga mengatasi kekeringan dengan baik - kurangnya kelembaban praktis tidak mempengaruhi kualitas buah yang dipanen.