Fitur memetik apel

Banyak yang akrab dengan aroma luar biasa dari apel matang yang baru dipetik dari pohon. Saya hanya ingin menghirupnya, merasakan rasa buah yang sangat enak dan sehat ini. Apel dipanen saat sudah matang sepenuhnya. Untuk mempertahankan panen untuk waktu yang lama, Anda perlu tahu kerangka waktu apa untuk melakukan pekerjaan kebun, bagaimana melakukannya dengan benar, dan menggunakan perangkat apa Anda bisa mendapatkan buah dari cabang atas pohon apel.

Langkah terakhir dalam menanam buah adalah memanennya. Pada saat yang sama, penting tidak hanya untuk mendapatkan panen yang layak, tetapi juga untuk mengadakan acara tepat waktu.

Para ahli membagi varietas buah-buahan ini menjadi beberapa jenis:

• musim panas;
• musim gugur;
• musim dingin.

Varietas musim panas tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, mereka langsung dimakan. Varietas seperti itu matang pada pertengahan Agustus.

Apel yang telah mencapai kematangan di musim gugur digunakan untuk penyimpanan jangka panjang. Tetapi periode ini dapat bervariasi tergantung pada fluktuasi suhu. Jadi, selama musim panas yang hangat dengan banyak hujan, buah-buahan dapat matang lebih awal. Kondisi yang kurang menguntungkan akan mendorong kembali panen.

Di iklim yang lebih hangat, buah-buahan yang berair cenderung matang lebih awal. Mereka mulai dikeluarkan dari pohon pada waktu yang hampir bersamaan, dengan mempertimbangkan lokasi wilayah tersebut.

• Di Ural, buah matang lebih awal, mereka dipanen dari akhir Juli hingga awal September.
• Di wilayah Moskow, mereka dapat dikumpulkan mulai akhir Agustus. Makan berlanjut hingga pertengahan Oktober.
• Di Siberia, pematangan buah dimulai pada pertengahan Agustus dan berlangsung hingga akhir September.
• Pengumpulan di wilayah Leningrad dan wilayah Volga juga dilakukan pada waktu yang ditentukan. Jika Anda melakukannya nanti, apel akan terlalu matang, sementara pada saat yang sama, jika terlalu terburu-buru, rasanya tidak akan kaya.
• Terlepas dari wilayahnya, apakah itu wilayah Volga atau Udmurtia, varietas musim gugur biasanya dikeluarkan dari pohon dari akhir Agustus hingga September.

Dengan penyimpanan yang tepat, varietas musim dingin akan dapat mempertahankan aroma yang cerah dan rasa yang nyata selama 6 bulan. Pada saat yang sama, mereka akan tetap berair dan renyah. Varietas seperti itu mentolerir transportasi lebih baik, cocok untuk diproses dan dimakan segar.

Waktu panen buah musim gugur adalah September. Pembuahan mereka diperpanjang selama 3-4 minggu. Ini memungkinkan Anda untuk tidak terburu-buru memanen, tetapi melakukannya secara bertahap. Varietas musim gugur disimpan selama 3-4 bulan, setelah itu mereka mulai kehilangan kepadatan, menjadi longgar dan menggumpal.

Ketika musim buah tiba, perlu untuk mulai mengumpulkannya. Berbagai metode akan memungkinkan Anda menentukan waktu secara akurat.

• Kalender bulan. Bulan mempengaruhi keadaan cairan tidak hanya pada makhluk hidup, tetapi juga pada tumbuhan. Selama periode tertentu, mereka menerima sejumlah besar kelembaban, meningkatkan pasokan komponen yang diperlukan. Perhitungan hari menurut kalender lunar akan memungkinkan Anda untuk menentukan waktu panen.
• Mencicipi buah. Makan akan memungkinkan Anda untuk mengetahui tingkat pematangan buah-buahan.
• Penampilan. Buah matang memiliki warna yang rata, tanpa menjadi gelap. Tulang-tulang di dalamnya berwarna coklat tua. Rasa buahnya manis dan asam, buahnya berair dan harum.
• Penentuan dengan menekan buah-buahan dengan jari-jari Anda. Penyok yang tersisa menunjukkan pematangan penuhnya.
• Dengan bantuan apel yang jatuh. Jika ada banyak buah besar di tanah, saatnya untuk mulai memetik.
• metode menggunakan yodium. Setetes yodium yang dioleskan pada potongan akan membantu menentukan kematangan apel. Buah-buahan dengan batas biru pada potongan dan pusat kuning yang muncul sudah sepenuhnya siap untuk transportasi mereka.

Tidak begitu sulit untuk memanen dari pohon apel yang tumbuh rendah atau varietas kerdil, yang tidak dapat dikatakan tentang pohon buah-buahan tinggi dengan ukuran yang mengesankan. Biasanya buah-buahan yang paling menggugah selera menggantung persis di bagian atas.

Anda dapat membuat pemetik buah sendiri dari cara improvisasi atau pergi ke toko pedesaan untuk mendapatkannya. Dalam kondisi industri, kombinasi digunakan sebagai perangkat semacam itu.

Agar perangkat berfungsi, perangkat harus memenuhi persyaratan tertentu:

• pengumpul harus memegang dan memegang buah dengan kuat;
• memiliki ketinggian yang cukup;
• jangan mematahkan cabang dan jangan melukai apel saat mengeluarkannya.

Sebagai bahan untuk itu, plastik, kawat, goni dan lain-lain dapat digunakan.

• Plastik. Pilihan paling sederhana dan paling populer untuk membuat pemetik buah adalah plastik. Desain seperti itu sederhana dan mudah digunakan. "Tulip" plastik terdiri dari dua bagian: gelas khusus dengan kelopak dan pegangan. Untuk mengeluarkan buah dengan "tulip", Anda perlu mengambil apel sehingga ada di dalam gelas dan menggulirnya sedikit. Tangkai harus berada di antara kelopak saat ini.
• Kabel. Penarik kawat atau collet juga memiliki banyak pengagum. Konstruksinya terdiri dari pipa plastik dan kawat dengan tali pancing. Untuk mengeluarkan janin, kawat dipasang di ujung pegangan, menekuk ujung-ujungnya menjadi cincin di mana tali pancing diulir. Dengan bantuan pancing, mekanismenya akan bekerja. Begitu berada di tengah penarik, apel diperbaiki saat tali ditarik. Untuk memisahkan buah dari cabang, perlu menggulir perangkat.
• Sakular. Pilihan berbentuk tas pun tak kalah populer. Model seperti itu tidak hanya nyaman, tetapi juga fungsional, karena dengan bantuannya Anda dapat memotret beberapa buah secara bersamaan. Ini memiliki perangkat bulat, kelopak timah tajam yang bertindak sebagai pisau. Sebuah tas kecil melekat pada cetakan. Berkat pegangan-pegangan, perangkat terpasang ke kaca. Itu harus memiliki panjang yang sesuai, cukup ringan dan nyaman. Setelah dipotong, buah akan jatuh ke pengumpul dan tidak rusak.
• Dengan pegangan. Model Grab lebih sering dipilih untuk pemetikan buah-buahan kecil.Untuk menangkap buahnya, digunakan alat plastik berupa cakar berjari tiga. Kehadiran pegangan teleskopik dengan tuas memungkinkan Anda untuk mengatur mekanisme yang sedang bekerja, karena apel berada di rongga kolektor. Setelah itu, Anda perlu mencabutnya dari cabang. Kerugian dari alat ini adalah ketika menggunakannya, cabang dan daun sering rusak parah.

Selain pilihan toko, pemetik buah buatan sendiri juga digunakan. Mereka dapat dibuat secara mandiri menggunakan bahan improvisasi dalam bentuk wadah plastik, pipa plastik atau bahkan kaleng. Untuk membuat desain dari wadah plastik, Anda perlu:

• ambil botol plastik 2 atau 2,5 liter;
• siapkan tongkat yang berfungsi sebagai penahan;
• gunakan benang dalam pekerjaan atau ganti dengan kawat

Untuk membuat penarik buah buatan sendiri lainnya, Anda perlu:

• potong wadah yang dipilih menjadi dua bagian - bagian dengan leher berguna dalam pekerjaan;
• buat celah pada garis potong dalam bentuk irisan dan gunakan untuk memisahkan batang dari cabang;
• pasang tongkat ke leher dengan benang atau kawat, Anda cukup membungkusnya dengan selotip.

Ada aturan tertentu untuk panen.

• Memetik apel dimulai dengan membersihkan tempat di bawah pohon apel, mengangkat buah yang jatuh. Ini akan melindungi situs dari buah-buahan yang sakit atau berkualitas rendah, yang dapat menjadi sumber penyebaran penyakit.
• Pekerjaan tidak boleh dilakukan di pagi hari saat masih ada embun pada tanaman. Pemanenan buah biasanya dilakukan setelah makan siang, saat udara sudah cukup panas dan embun sudah menguap.Penting bahwa cuaca cocok untuk ini. Dalam hujan atau segera setelah itu, apel tidak dipetik.
• Panen mulai dikeluarkan dari cabang-cabang yang lebih rendah, secara bertahap naik ke atas pohon. Perangkat khusus akan membantu mengeluarkan buah dari cabang atas.
• Buah yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang sebaiknya dibuang bersama tangkainya. Keluarkan buah dari pohon dengan menggulir sampai lepas dengan sendirinya.
• Varietas yang digunakan untuk membuat selai, olahan atau makanan lain, yaitu varietas musim panas, dipotong selama pematangan penuh atau sedikit mentah. Dianjurkan untuk membuang apel musim dingin nanti. Yang terbaik adalah melakukan ini sebelum es.

Hanya buah padat matang yang harus diambil untuk disimpan. Segera setelah pemindahan buah, mereka disortir.

Panen di kebun harus hati-hati, hati-hati memilih buah-buahan untuk penyimpanan dan yang dapat diproses atau digunakan untuk makanan.

Cacing atau cacat, serta buah-buahan yang kusut harus disisihkan secara terpisah, mereka tidak boleh dibiarkan disimpan di ruang bawah tanah. Hanya spesimen tanpa cacat, lubang cacing, penyok atau busuk yang cocok untuk ini.

Hasil panen terlipat rapi ke dalam ember plastik.

Mengguncang pohon atau mengibaskan apel dengan tongkat atau cara improvisasi lainnya tidak diperbolehkan. Saat jatuh, buah akan rusak, yang di masa depan akan menyebabkan munculnya bintik-bintik busuk. Buah-buahan seperti itu dapat dibiarkan kosong untuk musim dingin, tetapi tidak lagi cocok untuk penyimpanan segar dalam jangka panjang.

Tanaman yang dipanen sebaiknya disimpan dalam kotak kayu dengan lubang untuk ventilasi. Wadah harus diproses dengan larutan kalium permanganat, kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari dan meletakkan bagian bawahnya dengan lembaran kertas bersih.

Untuk pengawetan yang lebih baik, kotak kardus juga cocok. Dengan panen kecil, setiap buah dianjurkan untuk dibungkus kertas. Di ruangan yang luas, Anda dapat membuat banyak rak yang bentuk dan ukurannya sesuai dan meletakkan salinan di permukaan sehingga tidak saling bersentuhan.

Ketika disimpan dalam kotak atau kotak, varietas individu dilipat secara terpisah, dengan mempertimbangkan periode pematangan yang berbeda.

Buah-buahan untuk penyimpanan tidak boleh dicuci, penting bahwa mereka memiliki film matte utuh yang melindunginya dari pembusukan.

Panen paling baik disimpan di ruangan yang dingin dan kering. Tempat terbaik untuk ini adalah ruang bawah tanah. Itu harus bersih dan kering. Sampah terakhir terlebih dahulu dihilangkan darinya, retakan tersumbat dan dinding didesinfeksi dengan tembaga sulfat atau kapur mati. Disarankan juga untuk mencuci lantai dengan disinfektan.

Disarankan untuk menyimpan tanaman pada suhu hingga 5 derajat, dengan kelembaban 80-90%.

Penting untuk memeriksa tanaman, menghilangkan spesimen yang rusak. Mereka seharusnya tidak dibiarkan membeku.