- Para penulis: Baltik
- Rasa: manis dan asam tanpa asam berlebih
- Aroma: ada
- Berat buah, g: 90-200
- menghasilkan: pohon apel muda yang terawat bisa mencapai 200 kg, seiring bertambahnya usia, saat buahnya diremukkan, panennya menurun
- Awal dari varietas berbuah: selama 3-5 tahun
- Istilah pematangan: musim panas
- Kematangan yang dapat dilepas: pada akhir Juli-Agustus
- menjaga kualitasJ: 15-20 hari
- Tujuan: segar
Isian putih adalah beragam apel yang sudah tidak asing lagi bagi hampir semua orang. Anda dapat bertemu dengannya di hampir setiap kebun. Apel putih curah telah sangat populer di kalangan penghuni musim panas selama lebih dari selusin tahun. Isian putih mengacu pada varietas dengan periode pematangan buah musim panas, ketika belum ada berbagai macam apel.
Sejarah berkembang biak
Di antara ahli agronomi tidak ada jawaban tegas tentang asal usul varietas apel ini. Kemungkinan besar, apel cair putih memiliki akar Baltik. Meskipun ada pendapat bahwa varietas tersebut berasal dari Rusia Tengah. Dan juga varietas apel ini disebut Dolgostebelka, Pudovshchina, Belyu, Pipka alabaster. Keragaman nama varietas dijelaskan oleh sejarahnya yang panjang. Varietas ini pertama kali dideskripsikan hampir 200 tahun yang lalu (tahun 1848). Lebih dari 20 varietas apel lain telah dibiakkan dengan partisipasi Belyi Naliv.
Deskripsi Varietas
Pohonnya sedang. Pohon apel mencapai ketinggian 4-5 m.Pada usia muda, pohon apel Isi Putih adalah pohon dengan mahkota piramidal yang lebar. Saat tumbuh, mahkota menjadi lebih bulat. Kulitnya kasar, abu-abu keperakan. Seiring bertambahnya usia, ia memperoleh bentuk bulat. Cabang-cabangnya menyebar. Daunnya zamrud muda, berukuran sedang, berbentuk elips lebar, lebih jarang bulat telur.
Bunganya berwarna putih, sedikit merah muda di tepinya. Mereka berbau sangat menyenangkan, menarik serangga penyerbuk dengan aroma madu mereka.
Buah dari varietas penuangan Bely adalah varietas meja. Mereka terutama dikonsumsi segar. Cocok untuk membuat kolak untuk musim dingin. Isian putih menghasilkan selai warna kuning muda yang sangat lezat. Charlotte dengan penuangan Putih juga sangat bagus.
Penampilan apel mudah rusak oleh tekanan, kulitnya mudah sobek. Di tempat apel bersentuhan satu sama lain, bintik-bintik coklat terbentuk, dan kemudian terjadi proses pembusukan. Oleh karena itu, mereka tidak dapat diangkut.
Selain bentuk pohon apel yang biasa, ada juga yang berukuran kecil bahkan kerdil.
Fitur, pro dan kontra
Tambalan putih memiliki sejumlah keunggulan:
tahan beku;
tahan banting musim dingin;
rasa yang menyenangkan;
pematangan awal;
tidak bersahaja;
kesempatan untuk membudidayakan varietas di banyak wilayah di Rusia, Belarus, Ukraina.
Dari minus dapat dicatat:
ketidakmungkinan transportasi jarak jauh;
dengan usia pohon apel, buahnya menjadi lebih kecil;
tidak subur sendiri;
dipengaruhi oleh keropeng;
dipengaruhi oleh ngengat apple codling;
buah tidak disimpan dalam waktu lama.
Pematangan dan berbuah
Pembuahan Isian Putih biasanya dimulai pada pohon apel pada umur 3-5 tahun. Pada saat yang sama, buah di pohon muda lebih besar daripada di pohon apel dewasa.
Pembuahan Bulk Putih sangat berkala, tanaman dapat dipanen dalam waktu singkat. Awal pematangan buah terjadi pada akhir Juli. Apel dapat dipanen hingga pertengahan Agustus.Varietas awal.
Daerah berkembang
Tambalan putih dapat dibudidayakan hampir di mana-mana. Pengecualian adalah daerah dengan musim dingin yang sangat parah (Siberia Timur, Ural Utara, dan Timur Jauh). Iklim yang paling cocok untuk White Bulk adalah di Rusia tengah.
menghasilkan
Panen signifikan pertama dapat diperoleh dari pohon berumur tiga tahun. Hasil meningkat secara bertahap. Pada usia 6 tahun, dari pohon apel muda yang terawat baik, dimungkinkan untuk mengumpulkan sekitar 2 q apel.
Buah dan rasanya
Buahnya berbentuk kerucut bulat, berukuran sedang. Batangnya panjang, melengkung. Fossa atas kecil, berusuk. Corongnya tidak lebar, dalam. Di sebelahnya, terkadang ada bercak kecoklatan, mirip dengan tanda lahir. Bekas luka yang ditandai dengan baik membentang di sepanjang permukaan apel.
Berat buah rata-rata adalah 90-120 g Pada pohon apel muda, mereka lebih besar - hingga 200 g Apel putih kehijauan, saat matang, mereka mencerahkan. Pada beberapa, sedikit rona merah muncul di sisi selatan. Kulitnya transparan, tipis dan lembut. Itu ditutupi dengan lapisan lilin ringan. Titik subkutan hampir tidak terlihat, berwarna putih, terkadang hijau pucat. Bijinya kecil. Ruang benih seringkali hampir kosong. Daging buahnya putih, empuk. Dalam apel matang - berbutir kasar, sedikit longgar. Aromanya lembut-manis, menyenangkan. Rasanya manis dan asam, tapi tidak ada kelebihan asam. 100 g apel putih mengandung:
zat pektin - 10%;
gula - 9%;
asam askorbat (vitamin C) - sekitar 21,8 mg.
Buah dari isian Putih disimpan untuk waktu yang singkat, rata-rata - 2-3 minggu.
Fitur yang berkembang
Tambalan putih bersahaja untuk jenis tanah. Tetapi pohon apel yang tumbuh di tanah hitam menghasilkan buah yang lebih baik. Tanah netral atau sedikit asam lebih disukai. Lebih baik menanam bibit pohon apel di musim gugur. Kemudian dia akan punya waktu untuk mengembangkan sistem root.
Situs pendaratan dapat berada di sisi cerah situs, dan di tempat teduh. Lubang untuk bibit disiapkan terlebih dahulu. Itu harus dalam (sekitar 70 cm) dan lebar (sekitar 90 cm).
Harus diingat bahwa pohon apel muda dari varietas ini menuntut penyiraman. Selain itu, meskipun tahan terhadap embun beku, akar pohon muda harus ditutup untuk musim dingin.
Di sebelah Banjir Putih, pasti ada pohon apel tetangga yang mekar pada saat yang sama.
Penyerbukan
Varietas apel yang tidak subur sendiri. Di sebelahnya, Anda perlu menanam varietas lain yang bertepatan dengannya saat berbunga. Untuk mendapatkan panen yang stabil, Antonovka biasa, Mackintosh, Quinty dan Candy ditanam di sebelah White Bulk.
Tahan beku
Isian putih mengesankan dengan ketahanan bekunya. Pohon apel mampu menahan hawa dingin yang signifikan. Dia tidak takut beku hingga -35 ° C.
Penyakit dan hama
Isian putih cukup tahan terhadap berbagai penyakit pohon buah-buahan. Ketahanan varietas terhadap penyakit jamur berbahaya seperti keropeng adalah rata-rata. Karena penyakit ini, hasil dapat berkurang secara signifikan. Oleh karena itu, pohon apel membutuhkan perawatan pencegahan dengan agen fungisida. Penyebaran penyakit ini difasilitasi oleh kelembaban tinggi dan penanaman pohon apel yang terlalu padat.
Dari hama yang berbahaya untuk jenis apel ini, salah satunya bisa disebut apple (apple) codling moth. Ia mampu menghancurkan tanaman dalam jumlah yang sangat besar (sekitar 90%). Anda dapat melawannya dengan bahan kimia dan obat tradisional: penyemprotan dengan infus tansy, kulit bawang. Metode mekanis juga cocok (mengumpulkan hama secara manual pada formulir apel standar).
Hewan pengerat juga menginfeksi White Bulk. Untuk musim dingin, disarankan untuk membungkus kulit pohon dengan lapisan atap, beberapa lapis goni kasar.
Pohon apel adalah tanaman buah yang populer di kalangan tukang kebun. Ini dapat ditemukan di banyak daerah pinggiran kota. Tetapi pada saat yang sama, pohon seperti itu sering terkena berbagai penyakit. Sangat penting untuk mengenali penyakit tepat waktu dan melakukan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Kalau tidak, buahnya akan rusak, dan pohon itu sendiri bahkan bisa mati.
Ikhtisar ulasan
Tukang kebun mencatat kesederhanaan pohon apel. Isian putih juga dipuji karena hasil yang baik, pematangan awal dan, tentu saja, rasa dan aroma yang luar biasa. Dari kekurangannya - kualitas buah yang buruk.