- Para penulis: Amerika Serikat
- Rasa: asam manis, makanan penutup
- Aroma: diucapkan
- Berat buah, g: 100-150
- Ukuran buah: sedang atau di atas rata-rata
- menghasilkan: 490 kg per pohon
- Awal dari varietas berbuah: selama 5 tahun
- Istilah pematangan: akhir musim dingin
- Kematangan yang dapat dilepas: pada pertengahan September
- menjaga kualitas: sampai April
Pohon apel dari varietas Jonathan sangat diminati di kalangan tukang kebun - baik pemula maupun berpengalaman. Karena kualitas rasa yang baik, juiciness dan aroma, mereka cocok untuk konsumsi segar dan untuk pengalengan dan pengolahan. Bersahaja dalam teknologi pertanian membuat Jonathan nyaman untuk tumbuh.
Sejarah berkembang biak
Varietas pohon apel ini dibiakkan oleh peternak Amerika pada akhir abad ke-19. Untuk pemuliaan, varietas Aesop Spitzenburg digunakan. Jonathan memiliki nama lain, misalnya, Winter Khoroshavka atau Winter Red. Pohon apel dari spesies ini sangat diminati di seluruh dunia, terutama dalam skala industri.
Deskripsi Varietas
Pohon apel varietas ini berukuran sedang, tajuknya lebar, bentuknya bulat, padat, bercabang. Tanaman dewasa layu, terutama saat panen. Warna kulitnya hijau-coklat, pucuknya puber.Berbuah dari tipe campuran, apel matang pada batang tipe annular, pertumbuhan berumur satu tahun. Tunas terbentuk sangat aktif.
Ketebalan pucuk kecil, terkadang sedang. Dedaunannya juga kecil atau mendekati sedang, bentuknya seperti telur memanjang. Tepi dedaunan bergerigi, sedikit bergelombang, daunnya sendiri berkerut, permukaannya matte. Anda dapat membedakan varietas ini dengan plak pada daun dengan nada keperakan. Pohon apel mekar secara aktif dan berlimpah dalam jangka menengah.
Fitur, pro dan kontra
Pohon apel dari varietas ini memiliki keunggulan nyata yang memungkinkan Jonathan tetap relevan selama bertahun-tahun:
kualitas rasa tinggi, aroma luar biasa;
hasil panen disimpan dengan sempurna untuk waktu yang lama;
berbuah dimulai lebih awal dan terus berlanjut;
buah-buahan layak dikonsumsi dalam bentuk alami dan diolah;
periode makanan yang lama.
Adapun kekurangannya, ada baiknya menyoroti poin-poin berikut:
tidak mentolerir cuaca dingin dengan sangat baik;
membutuhkan penyerbuk;
kekebalan tidak terlalu tinggi;
penyimpanan tanaman penting untuk mengatur dalam dingin.
Pematangan dan berbuah
Proses pematangan sangat tergantung pada kondisi iklim, cuaca, wilayah dan teknologi pertanian. Awal periode berbuah bervariasi dari 2 hingga 6 tahun, sesuai dengan metode budidaya - kerdil atau biji. Memetik buah tidak berarti bahwa mereka dapat langsung dikonsumsi, mereka mencapai kualitas rasa dalam waktu sekitar beberapa bulan. Tanggal pematangan bervariasi dari akhir bulan pertama musim gugur hingga Oktober, tanggal dapat berubah tergantung pada kondisi iklim.
menghasilkan
Varietas pohon apel ini termasuk dalam jenis yang tumbuh awal, panen yang melimpah menjadi stabil selama rata-rata 5 tahun. Pada awal proses, ini mungkin 20 kg per pohon, tetapi pohon dewasa menghasilkan sekitar 85 kg.Rekor panen tercatat 490 kg, jumlah tersebut bergantung pada teknologi pertanian.
Buah dan rasanya
Apel varietas ini berukuran sedang, ada yang besar, bentuknya bulat, kadang agak mengerucut. Ribbing ada, tetapi dalam bentuk yang lemah, bagian atasnya rata, permukaannya halus. Berat satu buah bervariasi dari 100 hingga 150 g. Warna kulitnya kuning-hijau dengan sedikit rona kemerahan. Kulitnya tidak tebal, elastis, tangkainya tidak panjang.
Struktur pulpnya padat, tetapi sangat berair, berwarna krem. Kualitas rasanya enak, rasanya manis dan asam, aromanya terasa, khas apel. Jika Anda menyimpan apel dalam cuaca dingin, Anda bisa memakannya sampai pertengahan musim semi.
Fitur yang berkembang
Sangat penting untuk memilih bibit yang berkualitas, yang terbaik adalah melakukannya di pasar khusus. Tanda-tanda berikut dievaluasi:
kurangnya dedaunan pada pucuk;
jumlah cabang sebagai kriteria usia;
akar tanpa kerusakan dan patologi saat basah;
harus ada cangkok tepat di atas akar;
pertumbuhan - hingga satu setengah meter.
Selain bibit, penting untuk memilih situs yang cocok:
hangat, diterangi matahari;
tanah lempung atau berpasir, tidak terkuras.
Anda dapat memilih tanggal pendaratan - April atau September, awal Oktober. Penanaman di musim semi memungkinkan bibit beradaptasi dengan cuaca dingin. Jangan menanam varietas ini di dekat kebun anggur, karena ini meningkatkan risiko infeksi jamur.
Algoritma pendaratan adalah sebagai berikut:
pembentukan lubang sedalam 70 cm dan lebar satu meter;
pengenalan bahan organik yang dikombinasikan dengan tanah;
mengemudi di pasak untuk dukungan;
pemasangan bibit yang akurat, taburi dengan tanah, pemadatan;
penyiraman dengan 2 ember air, mulsa.
Merawat pohon apel tidak sulit, tetapi sejumlah tindakan wajib diperlukan.
Hidrasi. Tanaman muda perlu disembunyikan dari sinar matahari yang terlalu terang menggunakan kain. Penyiraman harus sistemik, tetapi moderat, jika tidak, akarnya akan mulai membusuk.
Melonggarkan dan menyiangi. Pastikan untuk melonggarkan tanah di dekat batang, singkirkan gulma. Acara-acara ini dilakukan sesuai kebutuhan, beberapa kali sebulan sudah cukup.
Mempersiapkan musim dingin. Jika suhu di musim dingin turun di bawah minus 15 derajat, perlu untuk menutupi tanah dengan hutan cemara atau agrofibre. Penting juga untuk mulsa ruang dekat batang dengan jarum jenis konifera, jerami / jerami.
Pupuk. Pemupukan tanah yang tepat tidak diperlukan pada tahun-tahun pertama, tetapi setelah itu perlu memberi makan tiga kali per musim. Sebelum berbunga - kompleks dengan bahan organik, selama berbunga - komposisi kalium-fosfor. Di musim gugur, ada baiknya menambahkan larutan kalium klorida dan superfosfat.
Pemangkasan. Proses ini harus sudah dimulai pada pohon tahun kedua dan selanjutnya dilakukan setiap tahun. Waktu terbaik untuk ini adalah pertengahan musim semi. Di musim gugur, setelah dedaunan pergi, Anda juga bisa memotongnya. Pemangkasan sanitasi melibatkan pembuangan cabang yang rusak dan kering. Selain itu, Anda dapat menipiskan cabang untuk meningkatkan hasil. Setelah prosedur, Anda perlu memproses zona potong dengan arang. Pemangkasan estetika melibatkan pembentukan mahkota tipe longline. Cabang-cabang dipotong sehingga mereka berbaris dalam jenis yang rata. Jarak ideal antar tingkatan adalah sekitar setengah meter. Tunas kecil harus dihilangkan. Dibutuhkan sekitar 5-6 tahun untuk membentuk mahkota, setelah itu pohon berhenti tumbuh.
Penyerbukan
Untuk meningkatkan hasil varietas apel ini, Anda perlu menanam varietas penyerbuk di dekatnya. Pilihan terbaik: Macintosh, Spartan, Idared, Uman winter. Persentase ovarium alami kecil, kecenderungan kesuburan diri hadir.
Penyakit dan hama
Varietas varietas ini dikenal tahan terhadap semua jenis keropeng, yang biasanya ditakuti oleh pohon jenis ini. Bahaya besar adalah embun tepung, pembekuan kulit kayu. Kayu beku memicu munculnya karat, keropeng, jadi penting untuk menghangatkan tanaman dalam cuaca dingin. Embun tepung secara signifikan mengurangi kualitas dan kuantitas tanaman, sehingga penting untuk melakukan pencegahan dengan formulasi fungisida.
Untuk memperkuat kekebalan Jonathan, Anda harus menghubungkan pupuk jenis kompleks, dengan kalium dan fosfor. Dalam kasus di mana pohon sudah sakit, sangat penting untuk menyemprot dengan tembaga, mangan, larutan sabun, soda abu. Di antara hama, ngengat codling, kutu daun, dan serangga khas lainnya untuk pohon apel adalah yang paling berbahaya. Penting untuk melakukan perawatan dengan formulasi insektisida dan pastikan untuk mengapur pohon di musim semi, sebelum pembentukan tunas.
Pohon apel adalah tanaman buah yang populer di kalangan tukang kebun. Ini dapat ditemukan di banyak daerah pinggiran kota. Tetapi pada saat yang sama, pohon seperti itu sering terkena berbagai penyakit. Sangat penting untuk mengenali penyakit tepat waktu dan melakukan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Kalau tidak, buahnya akan rusak, dan pohon itu sendiri bahkan bisa mati.