Pohon apel madu renyah

Di antara varietas pohon apel Amerika, Honeycrisp menonjol karena kemampuan berbuahnya yang mengesankan dan rasa buah yang luar biasa. Di Rusia, varietas muncul relatif baru-baru ini, tetapi telah berhasil menerima peringkat yang menguntungkan ketika digunakan dalam hortikultura komersial.

Pohon dewasa berukuran sedang, tingginya mencapai 3-3,5 meter, tajuk bibit muda berbentuk lonjong sempit, kemudian menjadi lonjong lebar, kompak. Varietas menunjukkan pendakian yang cepat, rangsangan ginjal dan kemampuan untuk membentuk tunas rata-rata. Tingkat pertumbuhan batang melambat dari tahun ke-5 kehidupan pohon, setelah itu bentuk mahkota juga berubah.

Varietas ini diperoleh pada tahun 1974 dari persilangan Macoun dan Honeygold, varietas apel populer seleksi Amerika. Dari varietas induk, ia mengambil catatan madu yang khas dalam rasa dan aroma, di iklim yang sejuk, buah-buahan memperoleh sedikit rasa asam.Apel Honey Crisp sangat bagus untuk diproses lebih lanjut, persiapan buah-buahan kering, segar mengandung sejumlah besar vitamin C dan pektin. Manfaatnya juga meliputi:

• tahan beku hingga -35 derajat;

• menjaga kualitas 6-7 bulan;

• apel besar;

• kemudahan pemotongan dan perawatan;

• bubur segar yang segar;

• kemungkinan tumbuh di taman teralis-kerdil;

• kesesuaian untuk budidaya komersial.

Kerugiannya termasuk penumpahan buah dalam beberapa tahun. Jika aturan penyimpanan dilanggar, bercak subkutan pada apel mungkin muncul.

Pohon apel tumbuh dengan cepat. Panen pertama diambil selama 4 tahun, pada batang bawah kerdil selama 2. Varietas milik musim dingin, kematangan buah yang dapat dilepas dicapai pada pertengahan September, mereka mendapatkan konsumen pada dekade 1 November. Berdasarkan jenis buah yang dicampur.

Varietas ini dikategorikan untuk Eropa Barat dan Amerika Serikat. Di Rusia, itu berhasil dibudidayakan di daerah hangat, dengan siang hari yang panjang.

Dalam hortikultura komersial, varietas tersebut menunjukkan hasil paling sedikit 70 t/ha bila dipanen dari pohon berumur enam tahun. Indikator individu mencapai 6-9 kg dari bibit pada usia yang sama.

Honey Crisp mendapat skor rasa yang sangat tinggi - 4,6 poin. Apel memiliki aroma yang tidak mencolok. Kelembutan yang sangat berair padat memiliki rasa manis dan asam, warna krem ​​​​kekuningan. Ada ciri crunch, chipping saat digigit. Kulit buahnya memiliki ketebalan sedang, dengan kilau, warna utama hijau muda kekuningan, ada guratan dan bintik-bintik, rona merah oranye kabur.

Apel sangat besar. Berat rata-rata yang dicapai bervariasi dari 180 hingga 250 g.

Honey Crisp tumbuh dengan baik di tanah lempung dan berpasir. Kapasitas kelembaban yang baik dan permeabilitas udara tanah, kesuburannya penting. Karena bentuk tajuk yang menyebar, disarankan untuk memberikan perhatian khusus untuk menjaga jarak antar pohon. Jarak optimal adalah 5-6 meter. Jarak ke gedung dan gedung harus tetap dalam jarak 3 m.

Saat memilih lokasi, ada baiknya memberikan preferensi ke area yang cukup terang. Selain itu, penting untuk mengontrol tingkat air tanah di lokasi pendaratan. Baik jika kedalaman kemunculannya lebih dari 2 m, bibit terbaik adalah pada usia 1-2 tahun, berakar dengan baik, dengan sistem perakaran yang sehat.

Untuk menanam varietas Honey Crisp, awal musim gugur atau akhir musim semi dipilih, aliran getah pada bibit dengan sistem akar terbuka tidak boleh terjadi. Untuk pohon muda dengan ZKS, dalam wadah, waktu yang tepat untuk dibawa ke tanah cocok. Lubang dibuat cukup besar, diameternya mencapai 1 m, kedalaman sekitar 50 cm. Mereka harus disiapkan terlebih dahulu, dari musim gugur ke musim semi atau dari musim panas hingga penanaman pada bulan Oktober, mencampur tanah kebun dengan mullein busuk, abu kayu, superfosfat, dan kalium sulfat.

Pohon apel Honey Crisp membutuhkan pemangkasan formatif. Biasanya mahkota dibentuk menurut pola berjenjang. Tahun berikutnya setelah penanaman, batang utama di musim semi, sebelum dimulainya aliran getah, dipersingkat. Di masa depan, 1/3 dari panjang cabang kerangka dihilangkan setiap tahun.Cabang-cabang yang tersisa dipotong menjadi cincin agar tidak menciptakan banyak persaingan untuk konduktor pusat.

Dan juga setiap tahun, di musim gugur atau musim semi, mahkota dibersihkan dari unsur-unsur yang mengentalkannya, pucuk kering dan mati. Ketika ditanam di batang bawah kerdil, proses ini berlangsung tanpa usaha yang signifikan dari pihak tukang kebun. Penebalan mahkota harus dihindari, karena itu yang mencegah ventilasi, memicu infeksi penyakit jamur. Dan juga di musim semi, Anda perlu memutihkan batang dengan hati-hati dengan larutan kapur tohor untuk melindungi dari hama serangga.

Honey Crisp bukanlah varietas yang subur sendiri, diserbuki oleh serangga. Untuk meningkatkan produktivitas, disarankan untuk menanam di sebelah Golden Delicious, Idared, dan pohon apel lainnya yang bertepatan dengan waktu berbunga - dari akhir April hingga pertengahan Mei, tergantung pada zona iklim. Jarak antara pohon penyerbukan silang tidak boleh lebih dari 50 m.

Karena pupuk disimpan sebagai cadangan selama persiapan lubang, pohon muda akan membutuhkan sebagian baru hanya untuk tahun ke-2 pertumbuhan Honey Crisp. Di musim semi, stimulan secara tradisional digunakan untuk mendapatkan massa hijau. Cocok pupuk organik kaya nitrogen. Sebelum berbunga, ketika dasar kuncup muncul, dan juga setelahnya, tanaman diberi pembalut yang rumit.

Di akhir panen, sangat penting untuk menerapkan pupuk kalium dan fosfor di bawah akar. Mereka akan membantu meletakkan kuncup bunga untuk tahun depan. Dan juga Honey Crisp sangat sensitif terhadap kandungan kalsium di dalam tanah. Penting untuk menambahkan kapur atau kapur ke dalamnya setiap tahun, tambahkan kulit telur ke mulsa. Pada periode pra-musim dingin, tanaman akan mendapat manfaat dari menggali tanah dengan penambahan humus.

Varietas ini awalnya dibiakkan dengan ketahanan yang baik terhadap penyakit dan hama. Ini membuatnya lebih mudah untuk menumbuhkannya dalam kondisi iklim yang sulit. Ketahanan pohon apel terhadap keropeng dan embun tepung tinggi, risiko infeksi tidak mungkin terjadi.

Di Amerika Serikat dan Eropa, varietas apel Honey Crisp sangat terkenal, tetapi untuk Rusia masih merupakan hal yang baru. Pengalaman menanam pohon apel di antara penghuni musim panas Rusia sangat minim. Meskipun demikian, ulasan tentang varietas terlihat sangat positif. Disebutkan bahwa banyak tukang kebun berhasil mendapatkan apel pertama setelah 2 tahun setelah menanam pohon, dan rasa buah yang dikumpulkan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Diindikasikan bahwa varietas tersebut mentolerir musim dingin dalam kondisi Rusia dengan baik, tanpa memerlukan tempat berlindung.

Di antara kekurangan pohon apel Honey Crisp, pemilik menunjukkan dalam ulasan kecenderungan menebalkan mahkota, perlu menipis, terutama di tahun-tahun awal. Dengan banyaknya apel di dahan, Anda harus berhati-hati dalam memanen. Jika Anda melewatkan momen itu, buah-buahan akan jatuh begitu saja, mereka akan mulai memburuk selama penyimpanan. Dan juga tidak semua orang senang dengan kepadatan pulp - saat menggigitnya, Anda harus berusaha.