- Para penulis: Konsorsium Pembibitan Italia "CIV"
- Rasa: sangat manis, makanan penutup
- Berat buah, g: 160–200
- Ukuran buah: besar
- menghasilkan: tinggi, hingga 50 kg per pohon
- Periodisitas berbuah: tahunan
- Awal dari varietas berbuah: selama 3-4 tahun
- Istilah pematangan: akhir musim dingin
- Kematangan yang dapat dilepas: awal Oktober
- menjaga kualitas: sampai Mei (bila disimpan di lemari es)
Proyek Modi dimulai pada tahun 2007, menyatukan banyak ahli asing yang terlibat dalam produksi dan pemasaran apel. Tujuan yang dikejar pada awalnya spesifik - untuk mempromosikan merek berkualitas tinggi yang berfokus pada kesehatan konsumen. Merek yang begitu sukses adalah varietas Modi, yang sepenuhnya memenuhi semua persyaratan proyek. Inisiatif ini secara signifikan merangsang akuisisi dan distribusi varietas di Rusia.
Sejarah berkembang biak
Modi merupakan hasil jerih payah para breeder Italia dari konsorsium Italiano Vivasiti (CIV). Tujuan penelitian ilmiah orang Italia adalah untuk mendapatkan varietas dengan buah merah, berair, agak manis, dengan umur simpan yang lama, daya angkut yang baik, dan kinerja lingkungan yang tinggi. Pada tahun 1982, hasil ini dicapai dengan melintasi dua spesies - Liberty dan Gala.Varietas yang dibiakkan bernama Modi (MODI, CIVG198), untuk menghormati seniman Italia terkenal Amedeo Modigliani. Omong-omong, orang Italia itu sering menggunakan warna merah dalam karyanya, yang sesuai dengan warna sampul Modi. Di Rusia, pendatang baru telah melalui jalur uji coba yang panjang, baru menyebar luas sejak 2014. Modi belum termasuk dalam Daftar Negara, tidak dikategorikan secara resmi. Namun, itu ditanam di banyak kebun kami.
Deskripsi Varietas
Jenis pohonnya berukuran sedang, tingginya mencapai 3,5-4 m, namun tukang kebun biasanya dibatasi hingga 3 meter untuk kemudahan pemetikan dan perawatan buah. Lebih logis untuk menyebut Modi sebagai semi-kerdil alami. Bagian atas budaya membentuk konfigurasi piramidal atau kerucut yang jelas dengan dasar lebar, yang sangat memudahkan pembentukan bentuk oval yang luas di masa depan. Tunas tanaman kuat, tebal kecil, memanjang. Daunnya besar, didekorasi dengan padat, sedikit memanjang, mengkilap, dengan kecemerlangan dan persarafan halus, puber di sisi sebaliknya. Dalam bentuknya, mereka runcing, crenate, terlipat di tepinya seperti perahu. Warnanya bisa hijau kaya, hijau tua atau hijau zamrud. Sistem akar terletak di bagian atas tanah, bercabang dengan baik, dengan atau tanpa batang pusat, tergantung pada batang bawah.
Fitur, pro dan kontra
Varietas ini menjanjikan, cocok untuk budidaya industri dan berkebun amatir, karena memiliki sejumlah karakteristik positif:
jatuh tempo awal dan hasil tinggi;
kesuburan diri;
tahan beku (hingga -27 °);
berbuah tahunan;
kekompakan;
pakaian dagang buah-buahan yang sangat baik;
rasa yang luar biasa;
transportasi yang baik;
periode penyimpanan yang lama;
kekebalan yang stabil terhadap jamur (keropeng), serangan hama, kutu daun, memungkinkan Anda menanam buah yang ramah lingkungan.
Tidak ditemukan kekurangan yang berarti pada varietas tersebut.
Pematangan dan berbuah
Varietasnya tumbuh lebih awal - kuncup sudah muncul di tahun pertama kehidupan. Namun demikian, disarankan untuk tidak segera menghilangkannya, tetapi menunggu hingga 2-3 tahun sebelum memungkinkan berbuah. Bahkan pertumbuhan muda memberikan hasil yang mengesankan, dan untuk batang kecil mereka mungkin terlalu signifikan, yang akan membutuhkan penyangga dan garter untuk cabang berbobot buah.
Waktu berbunga dimulai pada dekade kedua Mei. Tunas terbuka bersama, berlimpah - pohon berubah menjadi karangan bunga yang harum dan indah. Bunganya besar, dengan aroma yang pekat, dengan warna putih-merah muda, dikelompokkan dalam perbungaan padat 6-8 buah. Periode berbunga berlangsung 12-14 hari, yang memungkinkan lebah untuk sepenuhnya mengatasi pekerjaan mereka.
Ada sejumlah pendapat berbeda tentang pembuahan (mungkin ditentukan oleh perbedaan dalam kualitas perawatan pertanian, kondisi pertumbuhan, dan kualitas batang bawah). Beberapa berpendapat bahwa pohon tumbuh sangat cepat, mencapai ketinggian tertinggi dalam 5-6 tahun. Yang lain mengatakan bahwa dalam satu periode vegetatif, pohon bertambah 8-10 cm, oleh karena itu, ketika membeli bibit, Anda harus mendapatkan sertifikat spesialis. Situasinya serupa sehubungan dengan peningkatan tingkat berbuah.
Dimungkinkan untuk melakukan pemindahan buah-buahan dan mengirimnya untuk disimpan pada akhir September, tetapi prosedur ini dapat ditunda hingga hari-hari pertama Oktober. Buah melekat kuat pada cabang dan tidak jatuh. Mereka harus disimpan di ruang bawah tanah atau di lemari es, di mana mereka dapat disimpan dalam bentuk yang dapat dipasarkan hampir sampai panen berikutnya.
menghasilkan
Varietas ini termasuk dalam spesies hasil tinggi, yang mengejutkan untuk tanaman yang begitu kompak.Satu batang menghasilkan 65-80 kg buah yang lezat dan indah per musim. Dengan area kecil yang ditempati dari satu hektar taman seperti itu, Anda dapat mengumpulkan hingga 200-220 sen apel.
Buah dan rasanya
Buah modi berukuran besar, dengan berat rata-rata dalam kisaran 160-200 g. Berat buah terbesar mencapai 300 g. Memiliki bentuk yang teratur, bulat atau bulat kerucut, simetris, dengan ribbing implisit. Ukuran sedang corong. Kulitnya rata, mengkilap, mengkilap, padat, tidak terlalu tebal, permukaannya sedikit berminyak. Warna utamanya kehijauan, tetapi dalam proses pertumbuhannya berubah menjadi kuning implisit, nyaris tidak terlihat, bersembunyi di balik perona pipi yang menutupi. Perona pipi dengan sifat seragam, warna merah yang kaya, menempati hingga 95-98% dari area buah selama periode kematangan buah. Bintik-bintik subkutan berwarna terang, hijau keabu-abuan, kecil, banyak, diucapkan.
Komposisi kimia:
Zat P-aktif (katekin) - 320 mg;
asam askorbat - 14,3 mg;
gula (fruktosa) - 12,1%;
pektin - 9,6%;
asam yang dapat dititrasi – 0,47%.
Daging buahnya padat, berbutir, berderak keras dan sedikit berduri, tetapi lebih empuk, berair, dengan tekstur yang menggugah selera. Ini memiliki aroma khas yang harum, rasanya pencuci mulut, seimbang, manis dan asam, tetapi lebih manis. Menurut skala pencicipan, buah Modi mendapatkan 4,8 poin.
Fitur yang berkembang
Pendaratan dilakukan baik di musim semi dan musim gugur (di wilayah utara hanya di musim semi). Karena kekompakan tanaman, itu tidak membutuhkan ruang yang signifikan, tetapi diperlukan tempat yang cerah dan berventilasi baik. Stagnasi udara di mahkota tanaman penuh dengan berbagai penyakit. Tanah yang subur lebih disukai untuk varietas ini, tetapi tanah liat yang dibuahi juga bisa digunakan. Faktor yang menentukan adalah kurangnya pengasaman tanah.
Jarak yang tersisa antara pohon-pohon yang tidak merangsang konflik di antara mereka. Di sini, batang bawah memiliki banyak hubungannya dengan itu. Untuk spesimen kerdil, 2-3 m sudah cukup, dan untuk spesimen benih, 5-6 m Sebelum tanam, pasak atau perangkat pendukung untuk mengikat tanaman didorong ke dalam ceruk.
Tidak perlu menyiapkan lubang terlebih dahulu, Anda bisa langsung menatanya dengan ukuran 60x80 cm dan diameter sekitar 1 m. Tanah diletakkan di bagian bawah lubang, dicampur dengan sedikit humus dan pupuk mineral, gundukan dibuat dari tanah, di mana bibit ditempatkan. Dari atas, pohon itu ditaburi tanah, ditabrak ringan, lalu disiram (35-50 liter air) dan ditumbuk.
Keteraturan penyiangan zona akar, pucuk akar adalah perhatian utama tukang kebun yang menanam Modi. Penggalian lingkaran batang dilakukan tidak lebih dari 2 kali setahun, yang cukup untuk aerasi. Pohon disiram hanya selama periode cuaca panas dan kering. Aturan dasarnya adalah jika tidak ada hujan selama 2 minggu, maka saatnya untuk menyiram. Bersamaan dengan air, akan lebih mudah untuk menyuburkan dan menyuburkan pohon apel, meningkatkan pertumbuhan dan pembuahannya.
Pemangkasan dilakukan terutama untuk pembentukan mahkota, karena Modi tidak memiliki kecenderungan untuk menebal. Tetapi pemangkasan sanitasi dalam desain tradisionalnya diperlukan.
Pohon apel adalah tanaman buah yang populer di kalangan tukang kebun. Ini dapat ditemukan di banyak daerah pinggiran kota. Tetapi pada saat yang sama, pohon seperti itu sering terkena berbagai penyakit. Sangat penting untuk mengenali penyakit tepat waktu dan melakukan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Kalau tidak, buahnya akan rusak, dan pohon itu sendiri bahkan bisa mati.