- Para penulis: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, Institut Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia
- Rasa: makanan penutup, manis dan asam dengan dominasi rasa manis yang jelas
- Aroma: sedang
- Berat buah, g: 150-170
- Ukuran buah: rata-rata
- menghasilkan: pada usia 8-11 tahun - 117 q/ha
- Istilah pematangan: musim dingin
- Kematangan yang dapat dilepas: dalam kondisi wilayah Oryol pada 15-20 September
- Durasi periode konsumen: dari 15 Oktober hingga 20 Februari
- Tujuan: universal
Pohon apel Stroevskoye adalah varietas yang sepatutnya menempati salah satu tempat pertama dalam daftar varietas elit domestik. Budayanya masih muda, menunjukkan hasil yang sangat baik dari buah yang stabil dan produktif, tahan beku, dengan sistem kekebalan yang kuat, tidak diragukan lagi akan menjadi penemuan nyata bagi tukang kebun mana pun.
Sejarah berkembang biak
Relatif muda, dengan prospek yang baik, varietas Stroevskoye dikembangkan di Institut Penelitian All-Rusia tertua yang terkenal, yang berspesialisasi dalam pemilihan tanaman buah. Studi dilakukan dengan partisipasi E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov.Tujuan dari penelitian pemuliaan adalah untuk menciptakan varietas apel musim dingin yang unik dengan ketahanan musim dingin yang sangat baik, kualitas buah yang baik dan indikator ketahanan penyakit yang dapat diandalkan.
Siklus uji kerja dilakukan dari tahun 1980 hingga 1991, saat panen pertama diperoleh. Sejak 1995, budaya tersebut telah dimasukkan dalam daftar pohon apel elit. Stroevskoye dikategorikan pada tahun 2001.
Itu dibuat dalam kondisi alami wilayah Moskow. Sekarang varietas tersebut didistribusikan di bagian tengah Federasi Rusia, di wilayah tertentu di Belarus dan Ukraina, serta di wilayah Baltik.
Deskripsi Varietas
Varietasnya mudah dikenali pada pandangan pertama - ketinggian rata-rata pohon adalah 3-4 m (kadang-kadang bahkan lebih tinggi), tanaman dengan mahkota piramidal yang lebar, padat dan indah. Pohon tumbuh dengan cepat.
Tunas dengan konfigurasi segi, melengkung, engkol, dengan ketebalan sedang, sangat puber. Batang dengan kulit halus keabu-abuan. Batang varietasnya halus. Pada pucuk segar, warnanya menjadi coklat. Lentil pada pucuk jarang terjadi.
Daunnya hijau cerah, mengkilap, bulat telur. Ujung daunnya runcing, agak bengkok. Tepi daun bergelombang, bergerigi. Bilah daun ditutupi dengan urat yang menonjol, steknya tebal dan pendek.
Pohon apel bermekaran dengan bunga-bunga menarik berwarna merah muda pucat. Selama periode berbunga, taman diselimuti aroma yang lembut dan manis. Pengaturan buah terjadi pada tombak dan annelida.
Fitur, pro dan kontra
Fitur yang stabil dari varietas ini adalah kesuburannya yang signifikan.
Keuntungan utama dari varietas ini meliputi:
karakteristik kualitas buah yang sangat baik, sangat cocok untuk transportasi (mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasanya);
tingkat produktivitas yang tinggi, yang memungkinkan untuk mengumpulkan sejumlah besar buah jika kondisi cuaca tidak sepenuhnya berhasil;
adanya kekebalan yang kuat dari penyakit, serangan hama;
periode berbuah yang lama;
tingkat ketahanan beku yang tinggi (hingga -40 derajat).
Minus:
budaya tidak mampu melakukan penyerbukan sendiri;
terlambat berbuah.
Pematangan dan berbuah
Varietas ini ditandai dengan pertumbuhan yang cepat dan intensif. Berbuah stabil dan berlimpah. Jenis buahnya dicampur - kuncup diletakkan tidak hanya pada cincin, tetapi juga pada ranting buah. Budaya tidak terburu-buru berbunga, dan karena itu salju musim semi tidak membahayakannya.
Dengan tingkat perawatan pertanian yang baik dan kondisi cuaca yang sesuai, pembuahan penuh terjadi 7-9 tahun setelah tanam.
Pematangan penuh buah-buahan dari varietas terjadi pada akhir September. Untuk penyimpanan yang tepat, kami sarankan untuk menyimpannya di pohon selama 2-3 minggu lagi.
Buah harus dipanen dengan hati-hati tanpa merusaknya. Buah-buahan biasanya disimpan dalam kotak, ditumpuk dalam satu lapisan. Ruang penyimpanan harus sejuk, dengan kelembaban rendah, berventilasi baik. Penting untuk memeriksa buah secara teratur, menghilangkan spesimen yang rusak.
Apel dicirikan oleh kualitas pemeliharaan yang sangat baik, sambil mempertahankan kualitas terbaiknya hingga awal Maret. Saat menggunakan wadah khusus yang dapat ditutup kembali, waktu penyimpanan efektif meningkat hampir hingga musim panas.
Tergantung pada wilayah budidaya, periode berbuah bervariasi. Di wilayah tengah negara itu, varietas mekar dan mekar sepanjang Mei, dan pematangan buah terjadi pada akhir September.
menghasilkan
Dalam kasus batang bawah berkualitas tinggi, Anda dapat melihat buah pertama sudah di tahun ke-5 pertumbuhan pohon.Proses pembuahan varietas berlangsung dalam urutan menaik - pada tahun pertama panen hingga 25 kg per pohon apel, dan kemudian - hingga 55-60 kg.
Buah dan rasanya
Buah dari varietas ini biasanya berukuran sedang, bentuknya agak memanjang. Selama pematangan, mereka berubah warna dari kuning kehijauan menjadi emas diucapkan dengan warna merah. Kulit apel mengkilap, halus. Berat buah rata-rata sekitar 150-170 g, yang terbesar adalah 200 g (rekor - 214 g). Konfigurasinya agak pipih, pada kerucut, buahnya bergaris, dengan tepi sedikit miring. Tangkainya kecil, sedikit menebal, lurus, miring.
Corong buahnya luas, berbentuk kerucut, sempit, dengan sedikit berkarat di tepinya. Kelopaknya tertutup, cawannya memiliki kedalaman sedang, sempit, berkerut. Jantung buahnya berkonfigurasi bawang. Kamera tertutup. Tabung subcup berukuran sedang, berbentuk baji. Biji buah berbentuk kerucut dengan warna coklat muda.
Kulit buahnya halus, berminyak dan berkilau. Konsistensi buahnya putih salju, granular, meleleh di mulut, rasanya manis dan asam. Varietas tidak kehilangan karakteristik rasanya bahkan setelah diproses.
Dalam hal komposisi: gula - 9,0%, asam yang dapat dititrasi - 0,52%, asam askorbat - 8,7 mg / 100 g, zat P-aktif - 433 mg / 100 g. Pektin, yang ditemukan dalam jumlah yang signifikan dalam buah-buahan, berkontribusi terhadap normalisasi saluran pencernaan, menghilangkan racun dan elemen berbahaya lainnya.
Fitur yang berkembang
Untuk budidaya varietas yang produktif selama penanaman, seseorang harus mematuhi waktu yang optimal:
di musim semi, penanaman dilakukan sebelum dimulainya aliran getah (akhir Maret - awal April);
di musim gugur, penanaman terjadi ketika volume pekerjaan yang tepat dilakukan sampai tanah membeku, selama 1-1,5 bulan (pada akhir September - Oktober).
Pendaratan dilakukan di tanah yang subur dengan kadar asam yang rendah. Kalau tidak, tanah dibuahi.
Tempat penanaman harus diterangi, karena di tempat teduh pohon tumbuh lambat, menghasilkan sedikit buah. Tidak menyukai varietas tanah yang terlalu jenuh dengan kelembaban.
Untuk penanaman, kami sarankan mengambil bibit berumur satu tahun yang cepat beradaptasi dengan kondisi baru.
Hasil tertinggi diamati pada pohon yang ditanam di chernozem, hutan abu-abu atau tanah sod-podsolik.
Pemangkasan tepat waktu adalah kondisi penting untuk keberhasilan pertumbuhan varietas. Pembentukan tajuk dilakukan pada tahun-tahun awal setelah penanaman bibit. Di masa depan, penyesuaian mahkota dilakukan.
Acara pemangkasan diadakan 2 kali setahun - di awal musim semi dan akhir musim gugur. Pohon menyingkirkan cabang kering, cacat dan lemah.
Penyerbukan
Kerugian dari budaya adalah ketidakcocokan tanaman untuk penyerbukan sendiri. Untuk mendapatkan tanaman yang lengkap, sejumlah varietas yang diuji ditanam di dekat tanaman: Imrus, Veteran, Memory of a Warrior.
Penyakit dan hama
Varietas ini tahan terhadap penyakit dan serangan hama. Namun, ini tidak berarti bahwa tindakan pencegahan dapat diabaikan:
penyebaran embun tepung akan mencegah perawatan tanaman dengan komposisi sulfur koloid (80 g per ember air);
penyebaran moniliosis dicegah dengan eliminasi dan penghancuran langsung buah-buahan yang terkena;
varietas ini jarang diserang serangga, dan oleh karena itu tindakan perlindungan tanaman tambahan tidak diperlukan di sini (pengecualian akan terjadi ketika pohon apel terletak dekat dengan tanaman buah yang rusak).
Pohon apel adalah tanaman buah yang populer di kalangan tukang kebun. Ini dapat ditemukan di banyak daerah pinggiran kota. Tetapi pada saat yang sama, pohon seperti itu sering terkena berbagai penyakit. Sangat penting untuk mengenali penyakit tepat waktu dan melakukan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Kalau tidak, buahnya akan rusak, dan pohon itu sendiri bahkan bisa mati.