- Para penulis: Institut Botani Eksperimental dari Akademi Ilmu Pengetahuan Ceko, Akademisi Jaroslav Tupi
- Rasa: manis dan asam, dengan karakteristik sedikit astringency
- Aroma: diucapkan, dengan sedikit rempah-rempah
- Berat buah, g: 120-160
- Awal dari varietas berbuah: selama 2-3 tahun
- Istilah pematangan: pematangan terlambat
- Kematangan yang dapat dilepas: pada akhir September - pada awal Oktober
- menjaga kualitas: di kulkas, buah disimpan selama 6-7 bulan
- Durasi periode konsumen: Oktober - Maret
- Tujuan: segar, persiapan kolak, persiapan selai
Pohon apel adalah salah satu pohon buah yang paling umum. Budaya seperti itu tumbuh baik di jalanan kota maupun di daerah pinggiran kota. Varietas pohon apel musim dingin sangat populer di kalangan tukang kebun. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang varietas seperti Topaz.
Sejarah berkembang biak
Topaz dibiakkan di Institut Botani Eksperimental dari Akademi Ilmu Pengetahuan Ceko. Seleksi dilakukan oleh ilmuwan Yaroslav Tupi. Varietas yang dibiakkan bernama Topaz. Untuk seleksi, diambil dua varietas pohon apel lainnya: Vanda dan Rubin.
Deskripsi Varietas
Topaz bisa memiliki ketinggian 3 sampai 5 meter. Mahkota pohon apel cukup padat, bulat, tetapi juga bisa berbentuk piramida terbalik. Cabang-cabang melekat pada batang hampir di sudut kanan.Tunas tidak berbeda dalam ketebalan, mereka diwakili oleh warna coklat muda. Bunganya berbentuk piring, berwarna putih, berukuran sedang.
Fitur, pro dan kontra
Pohon apel Topaz di negara-negara CIS masih belum terlalu umum, meskipun popularitasnya terus meningkat dari tahun ke tahun. Namun demikian, mudah untuk menyoroti pro dan kontra utama dari budaya ini.
Kelebihan:
buah-buahan memiliki rasa dan aroma yang luar biasa;
apel disimpan untuk waktu yang lama, berbaring dengan baik, tidak memburuk selama transportasi;
karena adanya sejumlah besar vitamin, varietas ini direkomendasikan untuk nutrisi makanan;
pohon apel tidak terlalu aneh dalam perawatan dan sangat tahan beku.
Minus:
jika buah-buahan tidak menerima sinar matahari dan panas yang cukup, mereka akan menjadi asam;
perlu untuk terus memantau jumlah ovarium, jika tidak ada peluang untuk mendapatkan buah kecil.
Pematangan dan berbuah
Pohon apel Topaz tumbuh dengan cepat. Artinya akan berbuah pertama kali pada tahun ke-2 atau ke-3. Pohon apel termasuk dalam varietas pematangan terlambat. Berbunga dimulai pada bulan Mei, seringkali bahkan pada bulan Juni. Buah matang pada akhir September atau awal Oktober.
Daerah berkembang
Pohon apel Topaz ditanam di daerah hangat Republik Ceko dan Ukraina. Varietas ini juga umum di Rusia tengah.
menghasilkan
Pohon muda dari varietas yang dijelaskan berbuah setiap tahun, pohon tua - dalam setahun. Siklus dapat dihindari jika Anda merawat pohon apel dengan benar. Panen yang kaya biasanya dipanen dari satu pohon - sekitar 12-15 kilogram apel.
Buah dan rasanya
Warna buah diwakili oleh warna kuning kehijauan. Dan juga apel ditutupi dengan perona pipi kemerahan. Bentuk apel bulat pipih, dan beratnya 120-160 gram. Kulitnya halus dan padat. Titik-titik subkutan ringan, besar, terlihat.
Rasanya klasik, manis dan asam, sedikit astringency jelas terasa. Daging buahnya berwarna krem dan teksturnya berbutir halus. Aromanya diucapkan, bumbunya bisa dibedakan. Buah-buahan yang dikumpulkan dikonsumsi segar, kolak dan selai dimasak darinya. Di tempat yang sejuk, apel dari varietas yang dijelaskan dapat berbaring dengan tenang selama 6-7 bulan. Para ahli menilai rasa pada 4,5 poin.
Fitur yang berkembang
Topaz lebih menyukai area yang cerah dan berventilasi. Tanah lebih baik untuk mengambil netral. Saat menanam di antara pohon, jarak 4 meter harus dijaga, antara baris - 5 meter. Air tanah harus minimal 2 meter dari permukaan bumi.
Adapun penyiraman, mereka tidak boleh sering, tetapi benar. Menghitung jumlah air itu sederhana: banyak ember dituangkan di bawah setiap pohon saat pohon itu tua. Tanah harus basah hingga 70 sentimeter. Harus ada tiga penyiraman total:
di awal musim panas;
dalam pembentukan ovarium;
pada akhir Oktober (pengisian air).
Perlu dicatat bahwa Topaz memiliki mahkota yang agak padat. Itu pasti perlu dipangkas. Pemangkasan pertama dilakukan pada tahun ke-2 kehidupan pohon apel, sebelum dimulainya musim tanam. Anda harus memotong tunas yang tidak dapat hidup, tumbuh ke dalam dan terlalu rendah.
Penyerbukan
Varietas Topaz subur sendiri, dan oleh karena itu penyerbuk harus tumbuh di sebelahnya. Anda dapat memilih dari opsi ini:
Penemuan;
Saturnus;
Emas Lezat;
Rayka;
emas;
Rubinol.
balutan atas
Mereka mulai memberi makan pohon apel hanya di tahun kedua kehidupan. Topaz dibuahi sesuai dengan skema berikut:
pada pertengahan April, 0,5 kg urea atau beberapa ember kotoran busuk diletakkan di lingkaran batang;
segera setelah pembungaan dimulai, pupuk mineral kompleks diterapkan, sambil disiram terlebih dahulu, kemudian pupuk, dan kemudian disiram lagi;
selama pertumbuhan apel, nitrophoska digunakan;
di musim gugur, varietas akan membutuhkan fosfor dan kalium.
Tahan beku
Varietas ini memiliki ketahanan beku rata-rata (hingga -40 derajat), sehingga pohon perlu dipersiapkan untuk cuaca dingin. Pohon muda harus dikapur dengan kapur, dewasa dengan kapur. Tanahnya diberi mulsa, dan batangnya dibungkus dengan ikatan pintal.
Pohon apel adalah tanaman buah yang populer di kalangan tukang kebun. Ini dapat ditemukan di banyak daerah pinggiran kota. Tetapi pada saat yang sama, pohon seperti itu sering terkena berbagai penyakit. Sangat penting untuk mengenali penyakit tepat waktu dan melakukan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Kalau tidak, buahnya akan rusak, dan pohon itu sendiri bahkan bisa mati.